Domaine des Remizières - Saint-Joseph 2019
90/100
Robert Parker
91-93/100
Jeb Dunnuck
„Ein sehr bewegendes Erlebnis“
„In der Nase des Saint Joseph 2019 entfaltet sich eine Mischung aus roten Himbeeren und schwarzen Oliven, ergänzt durch Noten von Veilchen und Backgewürzen. Am Gaumen ist er mittelkräftig bis kräftig, mit einem feinen, seidigen Mundgefühl, das in einen lang anhaltenden Abgang mit Noten von Lakritz und Zedernholz übergeht.“ (Wine Advocate 2021)
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Auge
Kräftige Farbe
Nase
Aromen von roten Früchten und Beeren, dazu eine ausgeprägte pfeffrige und rauchige Note
Geschmack
Sehr runde Tannine mit viel Finesse
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
Nach dem Eindruck beim Öffnen gesehen, den jüngsten Jahrgängen voraus
Vorher trinken
2027
Wache
Dieser Wein kann bereits in den ersten Jahren (2 bis 3 Jahre) getrunken werden, erreicht jedoch seinen Höhepunkt nach 5 bis 7 Jahren.
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Blutwurst mit Äpfeln, Lammcurry, Saint-Nectaire-Käse...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Philippe Desmeure und seine Tochter Émilie haben dieses Familienweingut erfolgreich ausgebaut und auf 30 Hektar Rebfläche erweitert. Die Weinbereitung und der Ausbau in Holzfässern ergeben Weine, die sich am Gaumen meist sanft und geschmeidig präsentieren. Das Weingut zeichnet sich Jahrgang für Jahrgang durch eine hohe Beständigkeit bei beiden Weinsorten aus. Der Jahrgang 2017 ist gut gelungen.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Bis 1973 lieferte Alphonse Desmeure seine Weinlese an die Genossenschaft. Sein Sohn Philippe baute das Weingut ab 1977 weiter aus, stellte den Schwerpunkt auf die Flaschenabfüllung und vergrößerte die Rebfläche: Heute umfasst sie 36 Hektar, verteilt auf mehrere Gemeinden. Seine Kinder Émilie und Christophe sind inzwischen in das Weingut eingetreten. Ein unverzichtbarer Maßstab mit Weinen von seltener Beständigkeit.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 90/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Zum Wein:
In der Nase entfaltet der Saint Joseph 2019 ein Bouquet aus roten Himbeeren und schwarzen Oliven sowie Noten von Veilchen und Backgewürzen. Am Gaumen ist er mittelkräftig bis kräftig, mit einem feinen, seidigen Mundgefühl, das in einen lang anhaltenden Abgang mit Noten von Lakritz und Zedernholz übergeht.
Über das Weingut:
Jeb Dunnuck
Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 91–93/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Zum Wein:
Der Saint Joseph 2019 scheint außergewöhnlich zu sein und bietet eine moderne Note in seinen reinen Aromen und Geschmacksnoten von schwarzer Johannisbeere, Graphit, Veilchen und Mineralität. Mit subtilen, gut integrierten Holznoten, einem mittleren bis vollen Körper und einem wunderbar reinen, strukturierten Stil hat er viel Charakter.