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Yves Cuilleron – Saint-Joseph Lyséras 2019

Yves Cuilleron - Saint-Joseph Lyséras 2019

Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5
4.7/5 (3 Kunden)

92/100

Vinous

(Notizen zum Jahrgang 2018)
Marsanne
Roussanne
gelbe Früchte

Die Cuvée Lyséras ist ein typischer Saint-Joseph, eine Assemblage aus 50 % Marsanne und 50 % Roussanne. Sein charmanter Bouquet verströmt Aromen von reifen gelben Früchten, Zitrusschalen und Honig. Der Auftakt ist zart und vollmundig, ausgewogen durch eine leicht säuerliche Note im Abgang, die ihm eine schöne Länge verleiht.

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Bewertete Website
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Weingut

Yves Cuilleron

Cuvée

Lyséras

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Saint-Joseph

Region

Rhône

Rebsorten

50% Marsanne, 50% Roussanne

Terroirs

Sand- und Granitböden, Zusammensetzung aus Parzellen mit Süd-/Südostlage an den Hängen der Gemeinden Chavanay und Saint-Pierre-de-Boeuf (im Norden der Appellation)

Weinbau

Nachhaltig bewirtschaftete, dicht bepflanzte Weinberge, ohne Insektizide und Pestizide

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Pressung, alkoholische und malolaktische Gärung in Fässern mit einheimischen Hefen

Reifung

8 Monate auf der Hefe, davon 50 % in 30-Hektoliter-Holzfässern und 50 % in Burgunderfässern, ohne Abstich, mit regelmäßigem Umrühren.

Alkoholgehalt

13,5%

Nase

Charmant und fruchtig mit Aromen von reifen gelben Früchten, Pfirsich, Zitrusschale und Honignoten.

Mund

Zart und vollmundig. Langer, säuerlicher Abgang.

Servieren

BEI 12°C

Trinken aus

2022

Vorher trinken

2027

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt gut zu Fisch, Kabeljau in Pergamentpapier, Kirschtomaten und frischer Eisenkraut...

Weitere Informationen unter Yves Cuilleron

Weitere Informationen unter Saint-Joseph

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Yves Cuilleron ist der bedeutendste Winzer im gesamten nördlichen Rhône-Tal. Er bewirtschaftet heute 65 Hektar und produziert rund zwanzig Weine, hauptsächlich in Saint-Joseph, Condrieu und Côte Rôtie. Nur für den Crozes-Wein kauft er Trauben zu. Indigene Hefen und Reifung in Holzfässern (9 Monate für Weißweine, 18 Monate für Rotweine) prägen einen zwar holzigen Stil, in dem sich jedoch jedes Terroir voll entfalten kann. Seit dem Jahrgang 2015 bietet jede Appellation einen Wein mit dem Namen eines lieux-dits (Weinbergspfad) an. Eine der Referenzadressen im Rhône-Tal.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Eine Referenz im nördlichen Tal, insbesondere für seine Condrieu-Weine. Yves Cuilleron, der sich in Chavanay niedergelassen hat, übernahm 1987 das 1920 von seinem Großvater väterlicherseits gegründete und später von seinem Onkel Antoine geführte Weingut. Er hat das Weingut schrittweise vergrößert (heute 70 ha), mit hoher Dichte bepflanzt und sehr nachhaltig bewirtschaftet, am rechten Ufer der Rhône (Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Saint-Péray und Cornas) und seit 2012 auch am linken Ufer (Crozes-Hermitage).

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

1987 übernahm Yves Cuilleron das Weingut, das sein Großvater 1920 gegründet hatte. Der dynamische und unternehmungslustige Yves hat das Weingut, das sich heute über 90 Hektar in den wichtigsten Appellationen des nördlichen Rhonetals erstreckt, kontinuierlich weiterentwickelt und durch einen Weinhandel ergänzt. Der Stil der Weine hat sich in den letzten Jahren verfeinert, und dank einer Reihe sehr interessanter Parzellenweine rückt das Terroir zunehmend in den Vordergrund. Es handelt sich um ein vertrauenswürdiges Haus.

Vinous

Vinous

Wein mit einer Bewertung von 92/100 (Jahrgang 2018)

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5Wein mit einer Bewertung von 4,7/5

4.7/5

von 3 Bewertungen

Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Herrn JEAN FRANCOIS D. Veröffentlicht am 09.06.2025

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn HERVE S. Veröffentlicht am 04.09.2023

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Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Frau CLAUDINE S. Veröffentlicht am 27.03.2023

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