Domaine la Fourmone - Vacqueyras Le Poète 2023
15,5/20
Jancis Robinson
„Ein Wein voller Zartheit mit Noten von zerdrückten frischen Beeren“
„Ansprechende, strahlende Nase mit reinen Noten von roten Beeren und Lakritz. Mittlerer Körper mit einem weichen, runden und saftigen Fruchtkern, reifen Früchten und einem schönen Abgang. Schöne Balance zwischen Frucht und Konzentration.“ (Jancis Robinson 2024)
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Auge
Leuchtende rubinrote Farbe
Nase
Mit mentholartigen Noten, die ihm ein Gefühl von Frische verleihen
Geschmack
Aromen von zerkleinerten frischen Beeren, die Tannine sind seidig und zeigen einen schönen Abgang
Servieren
In einer Karaffe bei 16–18 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2030
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu einem provenzalischen Schmorbraten, einem Wokgericht mit kleinem Gemüse, einer Flamiche mit Lauch, Freilandgeflügel mit Pilzen, gegrillten Lammkoteletts...
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 15,5/20
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Zum Wein:
Ansprechende, lebendige Nase mit reinen Noten von roten Beeren und Lakritz. Am Gaumen mittlerer Körper mit einem weichen, runden und saftigen Fruchtkern, reifen Früchten und einem schönen Abgang. Schöne Ausgewogenheit zwischen Frucht und Konzentration.
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Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn GUILLAUME S. Veröffentlicht am 13.03.2025
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