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Domaine de La Verde - Vacqueyras Royal Sunset 2024
90/100
James Suckling
„Ein delikater und ausdrucksstarker Rosé für Feinschmecker“
„Ein fruchtiger, lieblicher und spritziger Rosé, der zu 45 % aus Grenache, zu 45 % aus Cinsault und zu 10 % aus Mourvèdre besteht. Er verströmt Aromen von Beeren, Pfirsichsorbet und Kräutern. Mit mittlerem Körper präsentiert er sich frisch und spritzig. Ein Abgang, der einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. “ (James Suckling 2025)
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Auge
Helle, leuchtende, lachsfarbene Farbe mit kristallklaren Reflexen.
Nase
Verführerisch mit Aromen von frischen roten Beeren, Pfirsichsorbet und zarten weißen Blüten.
Geschmack
Seidig und ausgewogen entfaltet er Aromen von Walderdbeeren, reifen Pfirsichen und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Der lange, erfrischende Abgang bringt die ganze Finesse und Eleganz dieser exklusiven Cuvée zum Ausdruck.
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2028
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu gegrillten Riesengarnelen, Seebarsch-Carpaccio, Thunfisch-Tartar, Hummer mit Zitrusbutter, gebratenem Geflügel, mediterranem Gemüse...
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Zum Wein:
Ein fruchtiger, lieblicher und spritziger Rosé, der zu 45 % aus Grenache, zu 45 % aus Cinsault und zu 10 % aus Mourvèdre besteht. Er verströmt Aromen von Beeren, Pfirsichsorbet und Kräutern. Mit mittlerem Körper präsentiert er sich frisch und spritzig. Ein Abgang, der einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt.
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