„Der Vacqueyras Ora 2019 ist ein vollmundigerer und reichhaltigerer Wein, der sich durch eine tiefere purpurrote Farbe sowie ein außergewöhnliches Bouquet aus Brombeeren und reifen Johannisbeeren auszeichnet, verflochten mit Noten von Garrigue, gerösteten Gewürzen, Wurstwaren und pfeffrigen Anklängen. Er ist mittelkräftig bis kräftig, hat einen fetten und opulenten Mittelgaumen mit viel provenzalischem Charme und wird von Anfang an beeindrucken.“ (Jeb Dunnuck 2020)
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Auge
Schöne, tiefdunkle rote Farbe
Nase
Milde Gewürze, Pfeffer und reife rote Beeren, Noten von Marmelade und Vanille
Geschmack
Große Komplexität mit einer weichen, runden Textur und schönen, geschmeidigen Tanninen
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2024-2026
Weinbegleitung
Dazu passt eine mit Wacholder gebratene Zickleinkeule sowie gebratene Kartoffelscheiben mit Zwiebeln, Knoblauch und Bohnenkraut...
Decanter
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Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 91–93/100
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Zum Wein:
Der Vacqueyras Ora 2019 ist ein vollmundiger und reichhaltiger Wein, der sich durch eine tiefere purpurrote Farbe sowie ein außergewöhnliches Bouquet aus Brombeeren und reifen Johannisbeeren auszeichnet, verflochten mit Noten von Garrigue, gerösteten Gewürzen, Wurstwaren und pfeffrigen Anklängen. Mittelkräftig bis kräftig, besitzt er einen fetten und opulenten Mittelgaumen mit viel provenzalischem Charme und wird schon von Anfang an beeindrucken.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 4 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 20.11.2021
Der Vacqueyras zeichnet sich durch seine geschmeidige Struktur und seine feine Textur aus. Am Gaumen sehr fruchtig und samtig, unterlegt von subtilen Noten von Vanille, Leder und Gewürzen. Schöner Abgang mit gut dosierter Säure und einem Hauch von Pfeffer. Bewertung: 3,7 und durchschnittliches Preis-Leistungs-Verhältnis, da die Konkurrenz in dieser Preisklasse von 15–17 € stark ist (Xavier Vignon, Sang des Cailloux, Duvernay, Perrin…). Bei 18 °C nach 2 Stunden Belüftung zu Chili con Carne getrunken, passend zu den würzigen und animalischen Noten dieser Cuvée.
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Bewertung und Rezension von Herrn MARTIAL S. Veröffentlicht am 06.06.2023
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Bewertung und Rezension von Herrn NATHAN P. Veröffentlicht am 27.01.2023
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Bewertung und Rezension von Herrn PASCAL T. Veröffentlicht am 01.10.2022
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