„Der Vacqueyras Ora 2019 ist ein vollmundigerer und reichhaltigerer Wein, der sich durch eine tiefere purpurrote Farbe sowie ein außergewöhnliches Bouquet aus Brombeeren und reifen Johannisbeeren auszeichnet, verflochten mit Noten von Garrigue, gerösteten Gewürzen, Wurstwaren und pfeffrigen Anklängen. Er ist mittelkräftig bis kräftig, hat einen fetten und opulenten Mittelgaumen mit viel provenzalischem Charme und wird von Anfang an beeindrucken.“ (Jeb Dunnuck 2020)
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Auge
Schöne, tiefdunkle rote Farbe
Nase
Milde Gewürze, Pfeffer und reife rote Beeren, Noten von Marmelade und Vanille
Geschmack
Große Komplexität mit einer geschmeidigen und runden Textur, schöne, weiche Tannine
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vor dem Trinken
2024-2026
Weinbegleitung zu Speisen
Dazu passt eine mit Wacholder gebratene Zickleinkeule, dazu in Zwiebeln, Knoblauch und Bohnenkraut gebratene Kartoffelscheiben...
Decanter
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Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 91–93/100
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Zum Wein:
Der Vacqueyras Ora 2019 ist ein vollmundiger und reichhaltiger Wein, der sich durch eine tiefere purpurrote Farbe sowie ein außergewöhnliches Bouquet aus Brombeeren und reifen Johannisbeeren auszeichnet, verflochten mit Noten von Garrigue, gerösteten Gewürzen, Wurstwaren und pfeffrigen Anklängen. Mittelkräftig bis kräftig, besitzt er einen fetten und opulenten Mittelgaumen mit viel provenzalischem Charme und wird von Anfang an beeindrucken.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 4 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 20.11.2021
Der Vacqueyras zeichnet sich durch seine geschmeidige Textur und seine feine Note aus. Am Gaumen sehr fruchtig und samtig, unterlegt von subtilen Aromen von Vanille, Leder und Gewürzen. Schöner Abgang mit gut dosierter Säure und einer pfeffrigen Note. Bewertung: 3,7 und durchschnittliches Preis-Leistungs-Verhältnis, da die Konkurrenz in dieser Preisklasse von 15–17 € stark ist (Xavier Vignon, Sang des Cailloux, Duvernay, Perrin…). Bei 18 °C nach 2 Stunden Belüftung zu Chili con Carne getrunken, was gut zu den würzigen und animalischen Noten dieser Cuvée passt.
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Bewertung und Rezension von Herrn MARTIAL S. Veröffentlicht am 06.06.2023
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Bewertung und Rezension von Herrn NATHAN P. Veröffentlicht am 27.01.2023
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Bewertung und Rezension von Herrn PASCAL T. Veröffentlicht am 01.10.2022
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