Château Mazane - Vacqueyras 2017
92/100
James Suckling
„Der 2017er Jahrgang besticht durch seine Ausgewogenheit und Kraft, mit Noten von Blumen, Wildkräutern, reifen roten Pflaumen und Kirschen sowie frischen Früchten. Die Tannine sind saftig und lang anhaltend.“ (James Suckling). Ein wunderschöner Vacqueyras!
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Auge
Tiefes, dunkles Kleid
Nase
Entfaltet eine reichhaltige und kräftige Aromapalette mit Noten von schwarzen Früchten, Gewürzen und Garrigue.
Mund
Noten von Brombeere, Pflaume, Feige, Abgang mit würzigen und ledrigen Nuancen, rassig, mit kräftigen und feinen Tanninen
Servieren
In einer Karaffe bei 16-18 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2025
Speisen- und Weinkombinationen
Passt zu Wild, Fleischgerichten mit Soße und Käse...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2016) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Alain Jaume ist eine unverzichtbare Persönlichkeit in Châteauneuf-du-Pape und Tavel. Er betreibt mit seiner Familie einen Weinhandel von höchster Qualität und besitzt wunderschöne Weinberge in Châteauneuf-du-Pape und Côtes du Rhône. Ihr ganzer Stolz ist der Wein „Grand-Venu”, ein klassischer Châteauneuf. Der Clos de Sixte, das Familienweingut in Tavel, bietet ein schönes Bild des Cru, während in Châteauneuf-du-Pape die Cuvée aus alten Reben zu den schönsten Weinen der Appellation zählt. Die Zukunft des Weinguts ist durch die Kinder von Alain Jaume brillant gesichert.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Alain Jaume und seine Söhne Sébastien und Christophe stammen aus Castelpapale und führen eine Weinbautradition fort, die bis ins Jahr 1826 zurückreicht. Sie bewirtschaften einen 155 Hektar großen Weinberg nach biologischen Grundsätzen, der sich auf vier Weingüter verteilt: Grand Veneur in Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte in Lirac, Ch. Mazane in Vacqueyras und Dom. la Grangette Saint-Joseph in der AOC Côtes-du-Rhône, ergänzt durch eine Handelsaktivität. Ein sicherer Wert
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 4*Étoiles (Production de très grande qualité)
Über das Weingut:
In der Familie Jaume ist man Winzer, „... seit Mathieu Jaume 1826 beschloss, in Châteauneuf-du-Pape Wein anzubauen”. Odile und Alain Jaume und ihre Söhne Christophe und Sébastien leiten heute einen 70 Hektar großen Weinberg (Domaine Grand Veneur, Clos de Sixte), der auch die Appellationen Lirac und Côtes du Rhône umfasst. Grenache Noir und Syrah dominieren logischerweise den Rebsortenspiegel. Das Weingut hat 2009 den Weg zur biologischen Landwirtschaft eingeschlagen.
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2019) 92/100
Über den Wein:
Der 2017er Jahrgang besticht durch seine Ausgewogenheit und Kraft, mit Noten von Blumen, Wildkräutern, reifen roten Pflaumen und Kirschen sowie frischen Früchten. Die Tannine sind saftig und lang anhaltend. Aus Trauben aus biologischem Anbau.