Terra Ventoux ist ein schöner, konzentrierter Wein, der sich mit Aromen von schwarzen Beeren, Kaffee und Veilchen entfaltet... Der Einstieg am Gaumen ist geschmeidig und von einer guten Säure geprägt. Ein lang anhaltender Rotwein mit einer guten Tanninstruktur, der Liebhaber dieses Weins zweifellos begeistern wird...
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Auge
Granatrote Farbe mit violetten Reflexen, intensiv und eher jung.
Nase
mit ausgeprägten Aromen von roten Beeren, die sich zu Gewürzen (schwarzem Pfeffer), Lakritz und minzigen Noten entfalten
Geschmack
Er ist vollmundig und rund und präsentiert Aromen von schwarzen Beeren (in Branntwein eingelegte Pflaumen) mit seidigen Tanninen. Der Abgang ist frisch und lang anhaltend mit fruchtigen Noten.
Servieren
bei 14-16°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2013
Vorher trinken
2015
Weinbegleitung
A déguster sur des mets en sauce, des fromages...<br/>
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Diese Genossenschaft entstand 2003 aus dem Zusammenschluss der beiden 1929 gegründeten Weingüter „Les Roches Blanches“ in Mormoiron und „La Montagne Rouge“ in Villes-sur-Auzon. Sie zählt über hundert Mitglieder und bietet ein schönes Sortiment an Ventoux-Weinen an. Sie organisiert touristische Rundfahrten, um die Region und ihre Weine zu entdecken.