Mit seiner wunderschönen, sehr hellen, kristallklaren Farbe bietet dieser Ventoux-Rosé ein sehr feines, raffiniertes und ausdrucksstarkes Bouquet mit Noten von Blumen und exotischen Früchten. Zitrusfrüchte, Melone, ein Hauch von roten Beeren, krautige Noten, englische Bonbons, ein Hauch von Röstnoten. Mit viel Intensität, Lebendigkeit und Frische ist der Gaumen dicht und voluminös. Getragen von einem frischen Hauch von Zitrusschalen, exotischen Früchten, Pfirsich, Melone und Erdbeere. Der Abgang ist lang und gut ausgewogen.
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Auge
Schöne, sehr helle Farbe, kristallklar
Nase
Sehr fein, raffiniert und ausdrucksstark, geradezu überschwänglich, mit Noten von Blumen und exotischen Früchten. Zitrusfrüchte, Melone, ein Hauch von roten Beeren, krautige Noten, englische Bonbons, ein Hauch von Röstnoten.
Geschmack
Er besticht durch große Intensität, Lebendigkeit und Frische und ist vollmundig mit viel Körper. Getragen von einem frischen Hauch von Zitrusschalen, exotischen Früchten, Pfirsich, Melone und Erdbeere. Der Abgang ist lang und gut ausgewogen.
Servieren
Zwischen 10 und 12 °C
Vorher trinken
2027
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Tomatenrisotto, Quiches und Salaten, gegrillten Rotbarbenfilets, Zucchini-Gratin...
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Führer 2025) 1*Stern (Jahrgang 2023 ) (Vin très réussi)
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