1jour1vin
21.406 Kundenbewertungen
Domaine de Montine - Vinsobres 2021

Domaine de Montine - Vinsobres 2021

Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5
2/5 (1 Kunden)

91/100

Decanter

15/20

Jancis Robinson

würzig
Fruchtbombe
Lammkeule
Ente à l'orange

„Überwiegend Grenache – ein wahrer Genuss!“

„Noten von mit Zimt gewürzten Pflaumen und sehr saftigem Damaszener-Pflaumen-Crumble. Dieser Wein zeichnet sich durch eine schöne Säure aus. Die Tannine sind geschmeidig und reif und verleihen ihm eine schöne Frische. [...]“ (Decanter 2022). Ein Vinsobres mit viel Substanz und Fülle, die schwarzen und roten Früchte sind ein wahrer Genuss! Ideal zum sofortigen Genuss oder zum Lagern.

Kaufen Sie Ihre Weine von Montine zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website
21.406 Bewertungen
-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Domaine de Montine

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Vinsobres

Region

Rhône

Rebsorten

80% Grenache, 20% Syrah

Anbaugebiete

Kalkhaltiger Boden, bedeckt mit gerollten Kieselsteinen, an Hängen in 400 m Höhe

Weinbau

Begründet

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Vollständige Entrappung, 4 Wochen Gärung und Mazeration in traditionellen Betontanks, tägliches Überpumpen bei gleichzeitigem häufigen Abziehen des Mosts, Temperaturkontrolle

Reifung

12 Monate in Fässern, in denen zuvor 2 bis 4 andere Weine gelagert wurden, für nur 30 % der Cuvée

Alkoholgehalt

14%

Auge

Dunkle granatrote Farbe

Nase

Dezente Noten von roten Beeren

Geschmack

Körperreich, charaktervoll, mit kräftigen Tanninen, lang anhaltend

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher oder in einer Karaffe servieren

Vorher trinken

2031

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Fertiggerichten, Lammkeule nach Confit-Art, Ente, Rebhühnern, Wachteln, Tajines …

Weitere Informationen unter Domaine de Montine

Weitere Informationen unter Vinsobres

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

Über das Weingut:

Seit vier Generationen wächst dieses Weingut nach und nach. Heute umfasst es 78 Hektar, hauptsächlich in der Drôme Provençale, in der Umgebung von Grignan und Vinsobres. Die Weine zeichnen sich durch eine sehr gleichbleibende Qualität aus und spiegeln dank einer gekonnten Reifung im Barrique-Fass den Charakter ihrer Terroirs auf schöne Weise wider. Die Weine der Appellation Grignan-les-Adhémar gehören zu den besten Beispielen der Region. Hervorzuheben ist die schöne Homogenität der verkosteten Proben aus den Jahrgängen 2017 und 2018.

Dekanter

Decanter

Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 91/100

Zum Wein:

Noten von würzigen Pflaumen mit Zimt und sehr saftigem Damaszener-Pflaumen-Crumble. Dieser Wein zeichnet sich durch eine schöne Säure aus. Die Tannine sind geschmeidig und reif und verleihen ihm eine schöne Frische. Die Trauben wurden in 400 m Höhe angebaut und vollständig entrappt.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Die Brüder Jean-Luc und Claude Monteillet, die ebenfalls Trüffelzüchter sind, haben sich in einem ehemaligen Bauernhof des Château de Grignan niedergelassen und bewirtschaften seit 1987 dieses 70 Hektar große Familienweingut, das vor allem für seine „Grignan-les-Adhémar“-Weine bekannt ist und zudem „Vinsobres“-Weine sowie Weine mit geschützter geografischer Angabe (IGP) produziert. Die Umstellung auf biologischen Anbau ist im Gange.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Wein mit einer Bewertung von 15/20

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5

2/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5

Bewertung und Rezension von Herrn THOMAS B. Veröffentlicht am 01.05.2025

Das ist mir wirklich viel zu stark

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wird geladen...