Jonquères d'Oriola - Côtes du Roussillon Château de Corneilla Héritage 2023
2*Étoiles
Hachette
92/100
Jeb Dunnuck
„‚Willkommen im Roussillon‘ (Hachette)“
„Präzise, elegant und gut strukturiert präsentiert sich der Côtes du Roussillon Château de Corneilla Héritage 2023 dank der gekonnten Assemblage aus 60 % Syrah, 20 % Grenache Noir und 20 % Carignan mit einem angenehmen Charakter. Reife Früchte, schwarze Kirsche, wilde Kräuter und pfeffrige Gewürze werden durch straffe, seidige Tannine, viel Frische und – trotz seiner Dichte – viel Finesse unterstrichen. Ein harmonischer Wein mit einer erfrischenden Bitternote und gastronomischem Charakter, der bereits heute köstlich ist, aber problemlos noch einige Jahre reifen kann, um an Tiefe und Komplexität zu gewinnen.“ (Jeb Dunnuck 2025)
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Auge
Rubin-Granat
Nase
Feine und frische, knackige Noten von roten und schwarzen Beeren (Rote Johannisbeere, Schwarze Johannisbeere, Brombeere), gut gewürzt, Paprika
Geschmack
Vollmundiger, kraftvoller und runder Auftakt, samtige Tannine, würzige Noten, schöne Dichte, reife Früchte im Abgang (schwarze Kirsche, Pflaume)
Servieren
BEI 16°C
Vorher trinken
2028
Weinbegleitung zu Speisen
Passt ideal zu Rinderfilet, Truffade, Lammkoteletts mit Thymian...
Guide Hachette des vins
Wein mit 2 Sternen bewertet (hervorragender Wein)
Zum Wein:
Dunkle Farbe mit rubinroten Reflexen, intensives Bouquet, das Unterholz, hellen Tabak und Düfte der mediterranen Garrigue (Lorbeer, Thymian) vereint – willkommen im Roussillon. Am Gaumen werden die schwarzen Beeren (Brombeere, Heidelbeere) von einer pfeffrigen Frische ergänzt, die dem Wein Kraft verleiht, die jedoch geschmeidig ist und durch eine schöne Spannung sowie einen langen Abgang mit Lakritznoten ausgeglichen wird. Zweifellos ein Wein mit gutem Lagerpotenzial.
Jeb Dunnuck
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 92/100
Zum Wein:
Präzise, elegant und gut strukturiert präsentiert sich der Côtes du Roussillon Château de Corneilla Héritage 2023 dank der gekonnten Assemblage aus 60 % Syrah, 20 % Grenache Noir und 20 % Carignan mit einem angenehmen Charakter. Reife Früchte, schwarze Kirsche, wilde Kräuter und pfeffrige Gewürze werden durch straffe, seidige Tannine, viel Frische und – trotz seiner Dichte – viel Finesse unterstrichen. Ein harmonischer Wein mit einer erfrischenden Bitternote und gastronomischem Charakter, der bereits heute köstlich ist, aber problemlos noch einige Jahre reifen kann, um an Tiefe und Komplexität zu gewinnen. Trinkreife zwischen 2025 und 2033.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 3 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn GAETAN C. Veröffentlicht am 15.04.2026
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Bewertung und Rezension von Herrn THOMAS H. Veröffentlicht am 16.02.2026
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Bewertung und Rezension von Herrn VINCENT C. Veröffentlicht am 10.02.2026
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