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Domaine Seguela - Cuvée Jean Julien 2014

Domaine Seguela - Cuvée Jean Julien 2014

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (1 Kunden)

Hier ist ein kraftvoller Rotwein, der die ganze aromatische Komplexität von Garrigue-Noten und roten Beeren entfaltet. Am Gaumen entfaltet sich der Fruchtcharakter, gepaart mit einer zarten, vollmundigen Note mit einem Hauch von Röstnoten, untermalt von feinen, lebhaften und dezenten Tanninen. Der teilweise Ausbau in Barriques verleiht dem Wein Komplexität und einen langen Abgang, während der Ausbau im Tank die ganze Lebendigkeit der frisch gelesenen Trauben bewahrt... Ein gelungener Wein!

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Weingut

Domaine Seguela

Cuvée

Cuvée Jean Julien

Jahrgang

2014

Bezeichnung

Côtes du Roussillon Villages

Region

Roussillon

Rebsorten

60% Syrah, 20% Carignan (vieilles vignes de 90 ans), 20% Grenache Noir

Anbaugebiete

Schiefer, Gneis, Glimmergestein, Granit, Granitsand, lehm- und kalkhaltige Böden

Weinbau

Traditionell und sorgfältig angebaut, ohne Herbizide und chemische Düngemittel

Weinlese

Handbücher

Reifung

12 Monate, 50 % im Fass und 50 % im Tank

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

Intensiv rote Farbe

Nase

Kraftvoll, mit Noten von Garrigue und roten Beeren

Geschmack

Am Gaumen zeigen sich Eleganz und Finesse. Ein zartes, vollmundiges Geschmackserlebnis mit einer dezenten Röstnote und feinen, lebhaften und unaufdringlichen Tanninen.

Servieren

Bei 19 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2018

Vor dem Trinken

2023

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Lamm, Kleinwild, rotem Fleisch…

Weitere Informationen unter Domaine Seguela

Weitere Informationen unter Côtes du Roussillon

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