Arnaud de Villeneuve - Côtes Catalanes Rancio sec (vin oxydatif)
2*Coup de Coeur
Hachette
„Ein Rancio aus weißen Rebsorten, der in Glasballons unter oxidativen Bedingungen ausgebaut wurde und einen trockenen, vollmundigen Wein ergibt, der dennoch Ausgewogenheit und Frische bewahrt“
„Das Weingut führt die Tradition alter Süßweine und trockener Rancio-Weine fort, die im Zuge verschiedener Zusammenschlüsse entstanden sind: wahre Schätze, wie diese Cuvée aus Grenache Blanc und Macabeu, die sich in ein wunderschönes bernsteinfarbenes Gewand mit honigfarbenen Reflexen hüllt. Die Nase ist eine Symphonie von Aromen von unglaublicher Fülle: Litschi, sehr reife weiße Früchte, Vanille, Rosinen, alter Champagner, Chinarinde, Quitte… Der Gaumen ist vom gleichen Kaliber und bietet eine souveräne Ausgewogenheit, Volumen, viel Frische, eine feine und elegante Textur sowie einen unendlichen Abgang. Viel Klasse in diesem luftigen und zeitlosen Rancio. » (Le Guide Hachette 2025)
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Auge
Helle bernsteinfarbene Farbe
Nase
Zitrusfrüchte, frische Walnüsse, geröstete Haselnüsse
Geschmack
Frisch und vollmundig, schöne aromatische Kraft mit deutlichen Rancio-Noten, ausgewogener Abgang zwischen Salzigkeit und Bitterkeit.
Servieren
BEI 8°C
Vorher trinken
2030+
Weinbegleitung
Ideal als Aperitif, zu Tapas mit iberischem Schinken, Oliven, Sardellen, Käse...
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 2*Coup de Coeur (Herausragender Wein)
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Das Weingut führt die Tradition alter Süßweine und trockener Rancio-Weine fort, die im Zuge verschiedener Zusammenschlüsse zusammengestellt wurden: wahre Schätze, wie diese Cuvée aus Grenache Blanc und Macabeu, die sich in ein wunderschönes bernsteinfarbenes Gewand mit honigfarbenen Reflexen hüllt. Die Nase ist eine Symphonie von Aromen von unglaublicher Fülle: Litschi, sehr reife weiße Früchte, Vanille, Rosinen, alter Champagner, Chinarinde, Quitte… Der Gaumen ist vom gleichen Kaliber und bietet eine souveräne Ausgewogenheit, Fülle, viel Frische, eine feine und elegante Textur sowie einen unendlichen Abgang. Viel Klasse in diesem luftigen und zeitlosen Rancio.
Über das Weingut:
Diese Genossenschaft, die aus dem Zusammenschluss dreier Weinkellereien hervorgegangen ist, trägt den Namen des Erfinders der natürlichen Süßweine, Arnaud de Villeneuve. Sie vereint 320 Winzer aus Salses, Rivesaltes und Pézilla-la-Rivière, die rund 2.000 Hektar Rebfläche (davon 125 ha in biologischem Anbau) bewirtschaften, verteilt auf 26 Gemeinden und vielfältige Terroirs.
PREIS 1JOUR1VIN
18
.90
Cashback | 2.00%