Domaine de l'Edre - Côtes Catalanes Carrément Blanc 2022

Dieses Weingut wurde 2002 in Vingrau von Jacques Castany und Pascal Dieumidou gegründet und konnte von Anfang an auf die kompetente Beratung des Önologen ihres Nachbarn Hervé Bizeul (Clos des Fées) zählen. Im Jahr 2004 stieg ihr Bekanntheitsgrad dank der Zeitschrift „Decanter“ sprunghaft an. Dennoch sind die beiden trotz ihrer 10 Hektar Rebfläche auch heute noch nur in Teilzeit als Winzer tätig. Der in einer alten Garage untergebrachte Weinkeller ist schlicht, aber effizient. Alle Cuvées sind sehr gut gelungen und machen das Weingut zu einem sicheren Wert im Roussillon.

Jacques Castany arbeitete im Transportwesen und Pascal Dieunidou in der IT-Branche. Im Jahr 2002 wagten sie den Einstieg in den Weinbau in einem winzigen Weinkeller. Mit Erfolg, wie ihre bereits glänzende Erfolgsbilanz beweist. Das 10 Hektar große Weingut liegt in Vingrau, gegenüber einem grandiosen Talkessel, in dem Kalkstein vorherrscht.