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Domaine de l'Edre

Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5Vin noté 3.9/5
3.9/5Voir les 71 avis
Domaine de l'Edre
En 2002, Jacques Castany et Pascal Dieunidou changent de voie professionnelle. Ils transforment un garage en cave et débutent leur aventure viticole avec une grande passion.
Leur objectif : produire des vins puissants, équilibrés et sur le fruit. C'est donc sur le terroir de Vingrau - aux sols argilo-calcaires et de marnes schisteuses, à l'exposition idéale au soleil et au vent sec et sain - que les deux hommes cultivent les vignes du Domaine de l'Edre.

Au départ uniquement en rouge, le Domaine de l'Edre élabore sa première cuvée de Côtes du Roussillon blanc en 2005. Depuis lors, toute la gamme des vins du Domaine de l'Edre est très bien accueillie par la clientèle française, étrangère ainsi que par la presse spécialisée.

Plus d'informations sur le site de Edre

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Domaine de l'Edre - Côtes Catalanes Carrément Blanc 2022

94/100 James Suckling

-

90/100 Robert Parker

(Notes millésime 2021)
gras
finesse
agrumes

« À savourer ! »

Cuvée tout en finesse, dévoilant des arômes de fleurs blanches et d'herbes fraîches. La bouche est grasse et agréable avec des notes d'ananas, de citron et de poivre blanc. À savourer dès à présent pour accompagner un plat à base d'agrumes ou de citrons confits par exemple.

Domaine de l'Edre - Côtes du Roussillon Cuvée Prestige rouge 2019

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5

4.5/5 (2 avis)

91-93/100 Robert Parker

complexe
élégant
viande rouge

« Un Côtes du Roussillon charmeur »

« Assemblage de 60 % de syrah, 25 % de grenache, 10 % de carignan et 5 % de mourvèdre et élevé en barriques de second remplissage, le Côtes du Roussillon Villages Tautavel L'Edre 2019 est un peu cédrat au nez, mais laisse aussi entrevoir des feuilles de laurier, des pétales de rose et des fruits parfumés à la cerise. Moyennement corsé, il est plus structuré et tannique que la cuvée Carrement du domaine. » (Wine Advocate 2021)

Domaine de l'Edre - Côtes du Roussillon Carrément Rouge 2021

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (2 avis)

92-94/100 Robert Parker

-

92/100 James Suckling

-

90/100 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2020)
épicé
complexe
longue finale
viande rouge

« Des fruits et des épices ! »

Des arômes de fruits mûrs et d'épices tapissent la bouche dès la première gorgée. Il s'en suit des notes de mûre, de myrtille et de garrigue. La finale est peristance et des fragrances herbacées apportent une pointe de fraîcheur. Ce vin présente une belle complexité et s'accordera sur de nombreux plats préparés à base de viandes rouges.

Domaine de l'Edre - Carrément Mourv'èdre 2021

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (2 avis)

92/100 James Suckling

-

91/100 Robert Parker

mourvèdre
fruits noirs
blanquette
tapas

« Un Mourvèdre pimpant ! »

« Il est rare de trouver un mourvèdre profond et concentré qui n'a été élevé que peu de temps en cuve, mais le 2021 IGP Côtes Catalanes Carrement Mourv'Edre est tout simplement une bête. La menthe, la garrigue, les myrtilles et les cerises apparaissent au nez, tandis que la bouche mi-corsée à corsée est soyeuse, fine et élégante. Il peut même s'améliorer un peu avec une courte garde. » (Wine Advocate 2023)

Domaine de l'Edre - Côtes du Roussillon Carrément Blanc 2021

88-90/100 Robert Parker

(Notes millésime 2020)
gras
agrumes

Cuvée tout en finesse, dévoilant des arômes de fleurs blanches et d'herbe fraîche, Carrément Blanc est toujours aussi séduisant ! Au palais, des notes d'ananas, de mangue, de poivre blanc s'entremêlent joyeusement avec une structure légèrement tannique qui apporte de la persistance. À savourer !

Domaine de l'Edre 2017 (magnum)

94/100 Robert Parker

-

17/20 Bettane & Desseauve

-

1*Étoile Hachette

à encaver
magnum
emblématique

« L'Edre 2017 se montre riche et velouté, il offre des notes de pierre concassée et de copeaux de crayon avec des couches de fruits noirs mûrs. Un assemblage de 60% Syrah, 25% Grenache, 10% Carignan et 5% Mourvèdre, tous élevés 18 mois en barriques bordelaises de second vin, il est corsé et somptueuse, tirant sur une texture crémeuse, il a une belle présence de fruits et une finale longue et élégante. » (Wine Advocate 2019)

Domaine de l'Edre 2017

Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5Vin noté 4.4/5

4.4/5 (5 avis)

94/100 Robert Parker

-

17/20 Bettane & Desseauve

-

1*Étoile Hachette

à encaver
texture veloutée
emblématique

« Un joyau en bouteille ! »

« L'Edre 2017 se montre riche et velouté, il offre des notes de pierre concassée et de copeaux de crayon avec des couches de fruits noirs mûrs. Un assemblage de 60% Syrah, 25% Grenache, 10% Carignan et 5% Mourvèdre, tous élevés 18 mois en barriques bordelaises de second vin, il est corsé et somptueuse, tirant sur une texture crémeuse, il a une belle présence de fruits et une finale longue et élégante. » (Wine Advocate 2019)

Domaine de l'Edre - Carrément Syrah 2015

Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5Vin noté 3.4/5

3.4/5 (5 avis)

16/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2013)

Élevée en cuve, la Syrah dévoile ici un élégant fruit noir, relevée d'épices poivrées. Le vin est bien fidèle à son cépage et à son terroir, révélant une bouche fraîche et structurée par des tanins d'une belle finesse. Ce Carrément Syrah est carrément bon !