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Domaine de Rancy - Rivesaltes Le Temps d'un Oubli (doux)

Domaine de Rancy - Rivesaltes Le Temps d'un Oubli (doux)

Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5
4.5/5 (4 Kunden)

15,5/20

RVF

„Charaktervoll, mit Noten von Pflaume und einem Hauch von Meeresbrise, guter Struktur, Anklängen von braunem Zucker und einer gut integrierten Süße.“ (Le Guide des Meilleurs Vins de France – RVF) Dieser Solera ist das Aushängeschild der Domaine de Rancy. „Le Temps d’un Oubli“ verdeutlicht den ganzen Wert der Geduld und Präzision, die die Winzer aufbringen, um diese außergewöhnliche Cuvée zu schaffen.

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Bewertete Website
21.160 Bewertungen
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Weingut

Domaine de Rancy

Cuvée

Le Temps d'un Oubli

Bezeichnung

Rivesaltes

Region

Roussillon

Rebsorten

95 % Maccabeu, 5 % Grenache

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Böden

Weinbau

begründet

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Direkte Pressung, langsame Gärung über 10–15 Tage, anschließend Versüßung

Reifung

Auf der Feinhefe in Betontanks, anschließend mindestens 5 Jahre in Eichenfässern im Solera-Verfahren

Alkoholgehalt

18%

Auge

Kleid in tiefem Violett

Nase

Verführt mit reifen, sonnenverwöhnten Früchten, Sauerkirschen, Trockenfrüchten und kandierten Früchten

Geschmack

Vollmundig und üppig, voller Genuss

Servieren

BEI 16-18°C

Vorher trinken

2030+

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Allein oder zusammen mit etwas Süßem wie einem Schokoladenkuchen...

Weitere Informationen unter Domaine de Rancy

Weitere Informationen unter Rivesaltes

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Brigitte Verdaguer und ihr Mann Jean-Hubert, Spezialisten für zeitlose, bernsteinfarbene Süßweine, bewirtschaften mit Leidenschaft die rund zwanzig Hektar dieses Weinguts in der Gemeinde Latour-de-France. Die Parzellen werden mit Hilfe eines Pferdes gepflügt. Heute übernimmt ihre Tochter Delphine die Leitung, und wir verfolgen diesen Wandel mit großem Interesse. Da ihr Weingut das älteste Privatweingut des Dorfes ist, sind die bernsteinfarbenen Rivesaltes nach wie vor allgegenwärtig und reifen in uralten Fässern. Bei ihnen findet man noch sehr alte Flaschen, die bis in die 1940er Jahre zurückreichen. Ein unschätzbarer Schatz für jeden Weinliebhaber.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Brigitte und Jean-Hubert Verdaguer leiten seit 1989 das Familienweingut (heute 17 ha in biologischem Anbau) im Herzen des Dorfes Latour-de-France. Seit ihrer Gründung im Jahr 1920 widmet sich diese Kellerei natürlichen Süßweinen, die lange im Holzfass ausgebaut werden, insbesondere den Rivesaltes, auch wenn sie um die Jahrhundertwende mit der Herstellung von Trockenweinen mit AOC- oder IGP-Bezeichnung begann. Ein weiteres Steckenpferd der Winzer ist der trockene Rancio mit IGP-Bezeichnung.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2017): 15,5/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über den Wein:

Charaktervoll, mit Noten von Pflaumen und einem Hauch von Meeresbrise, gute Struktur, Noten von braunem Zucker, gut integrierte Süße.

Über das Weingut:

Dieses traditionsreiche Weingut im Agly-Tal wird heute von Jean-Hubert Verdaguer und seiner Frau Brigitte geführt, die seit 2006 von ihrer ältesten Tochter Delphine unterstützt werden. Bereits 2001 erweiterte die Familie Verdaguer ihr Sortiment um eine Reihe trockener Weine, die die alten Rivesaltes-Weine ergänzen, das Aushängeschild der Produktion des Weinguts. Sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller wird mit großer Sorgfalt gearbeitet. Auch wenn die Rotweine ein gutes Niveau aufweisen, sind es vor allem die bewundernswerten natürlichen Süßweine (darunter eine Sammlung alter Jahrgänge, die bis ins Jahr 1919 zurückreichen), die den Ruf dieses Weinguts begründen. Ein Referenzweingut, das die volle Aufmerksamkeit der Weinliebhaber verdient und aufgrund des historischen Wertes seiner Weine unverzichtbar ist – Weine, die die Einzigartigkeit der katalanischen Weinbaugeschichte mit größtem Elan zum Ausdruck bringen.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5

4.5/5

basierend auf 4 Bewertungen

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn EMMANUEL C. Veröffentlicht am 11.06.2020

Man muss oxidativ gereifte Weine mögen, aber wenn man sie mag, kommt man voll auf seine Kosten und kann für einen Moment alle Sorgen vergessen...

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Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn ALEXANDRE B. Veröffentlicht am 02.07.2020

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn DAVID G. Veröffentlicht am 10.06.2020

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Wein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 PunktenWein mit 5/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn CHRISTIAN G. Veröffentlicht am 20.03.2020

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