Rivesaltes

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Nos dernières ventes de vins de Rivesaltes
Parcé Frères - Soierie de Rivesaltes 1976
Ce très beau Rivesaltes s'exprime au nez sur des arômes complexes et envoûtants, typique des vins mutés de type oxydatif : la noix, le caramel, le nougat, eau de vie, ambiance Cognac. La bouche est puissante, fondue, profonde, ayant joliment intégré son sucre, beau moelleux équilibré par de l'acidité et une finale plutôt longue sur la noix et le fruit confit.
Domaine Bellavista - Rivesaltes Ambré 1995 (50 cl)
Cité Hachette
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17/20 Bettane & Desseauve
«Excellent. Tout y est : une aromatique qui tisse l’empreinte du temps, une belle personnalité, une texture raffinée où tout est à sa place, un très grand potentiel de garde. Exquis.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)
Domaine de Rancy - Rivesaltes Le Temps d'un Oubli (doux)
15,5/20 RVF
« Du caractère, pruneau et touche iodée, bon relief, notes de sucre roux, douceur bien intégrée. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France - RVF) Cette Solera est l'emblème du Domaine de Rancy, Le Temps d'un Oubli explore toute la valeur de la patience et de la précision apportée par les vinificateurs pour donner cette cuvée extraordinaire.
Domaine Bellavista - Rivesaltes Ambré 1993 (50 cl)
89/100 A. Larsson
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3*Coup de Coeur Hachette
«Finesse, élégance, fondu. Équilibre, intensité aromatique sur des notes de fruits secs, de pain d’épice, d’abricot rouge, tendre sucrosité en équilibre avec une acidité retenue, finale rancio… Un plaisir pur, après un accueil des plus prometteurs sur des notes d’abricot sec, de cuir, de pain grillé, et surtout de rancio, avec le cerneau de noix.» (Le Guide Hachette des Vins)
Domaine Bellavista - Rivesaltes Ambré 1993
89/100 A. Larsson
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3*Coup de Coeur Hachette
«Finesse, élégance, fondu. Équilibre, intensité aromatique sur des notes de fruits secs, de pain d’épice, d’abricot rouge, tendre sucrosité en équilibre avec une acidité retenue, finale rancio… Un plaisir pur, après un accueil des plus prometteurs sur des notes d’abricot sec, de cuir, de pain grillé, et surtout de rancio, avec le cerneau de noix.» (Le Guide Hachette des Vins 2015)
Arnaud de Villeneuve - Rivesaltes Ambré 1970 (VDN)
3*Coup de Coeur Hachette
« Quasiment un demi-siècle d'attente pour découvrir cet ambré splendide. Certes, l'or blond d'origine a pris la couleur ambrée à reflets auburn de la patine du temps, mais le regard est toujours vif, brillant, accueillant. Au nez, les arômes de fleurs blanches et de fruits frais ont disparu, remplacés par des senteurs plus douces de miel, de pain d'épice, d'orange confite et d'encens, avec toujours le « piquant » original de la griotte toutefois. Une note que l'on perçoit aussi dans un palais diablement fondu et tendre, étonnamment ample et souple, avec une belle fraîcheur en soutien. Un rivesaltes magnifique de finesse, un beau vin de toucher. » (Le Guide Hachette des Vins 2019)
Mas des Caprices - Rivesaltes VDN Grenat 2014
Croquant, gourmand, ce Vin Doux Naturel muté sur grains s'exprime sur des notes de fruits noirs, de crème de cassis et d'épices. Velouté, soyeux et équilibré, il s'agit là d'une expression remarquable du Grenache noir en surmaturité.
Domaine La Casenove - Rivesaltes Ambré 15/10 (Vendange 2002)
Cité Hachette
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14,5/20 RVF
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92/100 Robert Parker
« Malgré son âge, cet ambré reste clair, car l'élevage a été majoritairement effectué en cuve ? Il est né dans un mas riche de quatre cents ans d'histoire. [...] Côté cave, ce rivesaltes ambré s'ouvre à l'aération sur les fruits confits, le coing et le miel d'acacia, le tout accompagné d'un soupçon de vanille. Le boisé est fin et discret en bouche ; il accompagne des arômes de fruits secs (abricot) et de café torréfié, épaulé par une structure souple. Un vin équilibré, fondu, conseillé sur un sorbet à l'abricot ou une pâtisserie. » (Le Guide Hachette des Vins 2014) Un Rivesaltes des plus authentiques !
Mas des Caprices - Rivesaltes VDN Grenat 2013
15,5/20 RVF
Croquant, gourmand, ce Vin Doux Naturel muté sur grains s'exprime sur des notes de fruits noirs, de crème de cassis et d'épices. Velouté, soyeux et équilibré, il s'agit là d'une expression remarquable du Grenache noir en surmaturité.
Parcé Frères - Soierie de Rivesaltes 1996
Ce très beau Rivesaltes s'exprime au nez sur des arômes complexes et envoûtants, typique des vins mutés de type oxydatif : la noix, le caramel, le nougat, eau de vie, ambiance Cognac. La bouche est puissante, fondue, profonde, ayant joliment intégré son sucre, beau moelleux équilibré par de l'acidité et une finale plutôt longue sur la noix et le fruit confit.
Domaine Gauby - Caricia 2006
Le Rivesaltes Caricia est un vin gourmand, intense et puissant au nez, sur des notes de fruits rouges bien mûrs, des nuances de liqueur de framboise, de torréfaction. Il offre beaucoup de fraîcheur et de volume en bouche, de la puissance avec une finale assez tannique. Le compagnon idéal des desserts chocolatés...
Château La Casenove - Rivesaltes Tuilé 2007
Note : RVF 15,5/20
Cette belle cuvée Rivesaltes rouge est élevée en cuve, en milieu réducteur, à l’abri de l’air. Ce qui permet à ce vin doux naturel de préserver les arômes de fruits et d’assurer une évolution lente vers des notes plus intenses. Un millésime ample, gras, pourvu de beaucoup de finesse et d'élégance...
Château La Casenove - Rivesaltes Ambré 15/10 (Vendange 2001)
Notes : RVF 18/20, Robert Parker 89/100
« Le rivesaltes Ambré 15/10 (millésime 2001) est un monument de complexité et de race, qui ne laissera personne indifférent. » (Les Meilleurs Vins de France 2011 - RVF). Un grand Vin doux naturel, qui passera les décennies...
Domaine Sarda-Malet - La Carbasse 2005
Dans la lignée des plus grands Vintages !
RVF 18/20, Gault Millau 18/20, Bettane & Desseauve 17/20Le Domaine Sarda-Malet est considéré aujourd’hui comme celui produisant les vins parmi les plus élégants de la région, en sec comme en doux. Il est conduit avec passion par Jérôme Malet, troisième génération de vigneron au domaine. Connu à l’origine pour ses vieux Rivesaltes, le domaine s’est fait au fil des ans une renommée pour la qualité de ses vins doux naturels. 100% grenache, élevé tel un grand vintage,cette cuvée "Carbasse" 2005 possède la race et la puissance que l’on attend d’un grand Rivesaltes. Idéal sur un dessert au chocolat !