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Domaine du Château de la Violette - Roussette de Savoie Sous Les Cèdres 2024

Domaine du Château de la Violette - Roussette de Savoie Sous Les Cèdres 2024

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (1 Kunden)
Hoheit
weiße Blüten
Quitte
Aperitif

„Ein perfekter Roussette zu gegrilltem Fisch“

Ein edler Wein mit Aromen von Blumen und weißen Früchten, Cassis- und Akazienknospen. Er entwickelt Noten von Quitten und Haselnüssen und erreicht nach einer Lagerzeit von 6 Jahren seinen Höhepunkt. Dieser Roussette passt perfekt zu gegrilltem oder in Sauce zubereitetem Fisch aus Seen mit zartem Fleisch, zu gekochtem weißem Fleisch, aber auch als Aperitif.

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Bewertete Website
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Weingut

Domaine du Château de la Violette

Cuvée

Sous Les Cèdres

Jahrgang

2024

Bezeichnung

Roussette de Savoie

Region

Savoyen

Rebsorten

100% Altesse

Terroirs

An den Hängen des Mont Granier, lehm- und kalkhaltige Böden, westliche Lage

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Reifung

In Edelstahltanks bei niedriger Temperatur

Mund

Aromen von Blumen und weißen Früchten, Johannisbeer- und Akazienknospen. Er entwickelt Noten von Quitten und Haselnüssen.

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2030

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt gut zum Aperitif, zu gegrilltem oder in Sauce serviertem Fisch aus Seen mit zartem Fleisch, zu gekochtem weißem Fleisch...

Weitere Informationen unter Domaine du Château de la Violette

Weitere Informationen unter Roussette de Savoie

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Charles-Henri Gayet, Weinhändler und Chef des Hauses Adrien Vacher, übernahm im Jahr 2000 dieses 1953 am Fuße des Mont Granier gegründete Weingut, dessen Fläche von 7 auf 30 Hektar erweitert wurde und dessen Weine regelmäßig im Guide vertreten sind, sowohl Weiß- als auch Rotweine.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn DANIEL G. Veröffentlicht am 16.05.2025

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