Domaine du Château de la Violette - Roussette de Savoie Sous Les Cèdres 2024
„Ein perfekter Roussette zu gegrilltem Fisch“
Ein edler Wein mit Aromen von Blumen und weißen Früchten, Johannisbeerknospen und Akazie. Nach einer Reifezeit von 6 Jahren entfaltet er Noten von Quitten und Haselnüssen und erreicht seinen Höhepunkt. Dieser Roussette passt perfekt zu gegrilltem oder in Soße serviertem Seefisch mit zartem Fleisch, zu gekochtem weißem Fleisch, aber auch als Aperitif.
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Geschmack
Aromen von Blumen und weißen Früchten, Johannisbeer- und Akazienknospen. Im weiteren Verlauf entfalten sich Noten von Quitten und Haselnüssen.
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2030
Weinbegleitung
Passt hervorragend als Aperitif, zu gegrilltem oder in Soße serviertem, zartem Seefisch sowie zu zubereitetem weißem Fleisch...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Charles-Henri Gayet, Weinhändler und Inhaber des Hauses Adrien Vacher, übernahm im Jahr 2000 dieses Weingut, das 1953 am Fuße des Mont Granier gegründet wurde, dessen Fläche von 7 auf 30 Hektar erweitert wurde und dessen Weine – sowohl Weiß- als auch Rotweine – regelmäßig im Guide vertreten sind.
Kundenbewertung
4.5/5
basierend auf 2 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn OLIVIER F. Veröffentlicht am 03.02.2026
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Bewertung und Rezension von Herrn DANIEL G. Veröffentlicht am 16.05.2025
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PREIS 1JOUR1VIN
15
.90
Cashback | 2.00%
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