Roussette de Savoie

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3.7/5Voir les 163 avis
Roussette de Savoie
Les vignobles de Roussette de Savoie protégés par une AOC occupent environ 1.300 hectares sur les départements de la Savoie et de la Haute-Savoie. Ils produisent presque 100.000 hectolitres par an, dont 80% de vin blancs. L'AOC vin Roussette de Savoie a été accordée par décret en 1973. Quatre zones de l'appellation Roussette de Savoie peuvent revendiquer un nom de cru : Frangy, Marestel, Monterminod et Monthoux.

La Roussette de Savoie est un vin blanc est produit uniquement avec le cépage Roussette (ou Altesse). L'origine de ce cépage remonterait au Croisé, le comte de Mareste, qui l'aurait ramené de Chypre. La Roussette est aujourd'hui un cépage typique du terroir, riche et aromatique, et qui permet d'obtenir les vins tendres de Roussette de Savoie.

Parmi les producteurs de Roussette de Savoie, certaines maisons concourent particulièrement à la construction de la notoriété des vins. Il en est ainsi du Domaine Louis Magnin et du Domaine Dupasquier.

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Nos dernières ventes de vins de Roussette de Savoie

Domaine partagé Gilles Berlioz - Roussette de Savoie El-hem 2019

16,5/20 RVF

(Notes millésime 2018)

Quel superbe contraste pour ce vin au nez exubérant à la richesse presque exotique et sa bouche svelte. Sa profondeur, sa complexité nous étonne. Un fruit pur, une bouche parfaitement définie, cette Altesse fait des merveilles. Une cuvée phare !

Domaine de l'Epervière - Roussette de Savoie Phantasia 2018

Souligné par un trait empyreumatique dans lequel se fond une touche beurrée, le nez propose une expression contrastée où le fruit compoté est égayé par des notes fleuries, épicées et champêtres. La bouche entre retenue et puissance propose un tableau énergique associant l’aromatique nerveuse, la minéralité saline et la tension. Une parfaite expression du terroir !

Domaine Trosset Fabien - Roussette de Savoie La Devire 2019

15/20 Bettane & Desseauve

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14,5/20 RVF

(Notes millésime 2018)

« Une grande Altesse ! »

Gourmande à souhait, cette Roussette nous séduit par son fruit pur et croquant et sa matière onctueuse. Un blanc suave et miellé qui se dévoile dans un équilibre remarquable où la finale joue l'amertume épicée.

Château de la Mar - Roussette de Savoie Marestel Le Golliat 2017

14,5/20 Bettane & Desseauve

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1*Étoile Hachette

(Notes millésime 2016)

Des notes expressives de fleurs blanches et d'agrumes s'échappent du verre soulignées par de fines notes salines et iodées. Tout aussi aromatique, la bouche se révèle fruitée, souple et fraîche, s'achevant sur une pointe d'amertume bienvenue. Sublime à toutes saisons !

Château de la Mar - Roussette de Savoie Marestel La Chapelle 2017

15/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2016)

Une Altesse qui porte très bien son nom. Capiteuse, séduisante, ample et dense, cette cuvée sublimera vos repas et vos planches de fromages savoyards tels que tomme, Beaufort, Abondance. L'élevage sous-bois donne de l'élégance à une expression bouquetée, confite et épicée qui, sinon, verserait dans le raffinement : vanille, moka et bois frais, aubépine, poires confites et rhubarbe, thé vert et pain d’épices. Un émerveillement pour vos papilles !

Domaine Louis Magnin - Roussette de Savoie 2017

15/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2016)

Une Roussette précise, aux douces notes d'abricot mûr et de coing, onctueuse à souhait. Un blanc dense et claquant en bouche, proposant un équilibre tonique. Une cuvée de style, tout simplement superbe.

Domaine partagé Gilles Berlioz El-hem 2018

16,5/20 RVF

«Riche, exotique, presque muscaté, il se distingue par un nez très exubérant et une bouche svelte, un beau contraste !» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Un fruit pur, une bouche parfaitement définie, cette Altesse fait des merveilles. Une cuvée phare !

Domaine JP et JF Quénard - Roussette Anne-Sophie 2017

15,5/20 RVF

«Goûtée avant mise, cette Altesse fait des merveilles dans un registre classique. La matière crémeuse est encore enrobée par le bois, l’aromatique complexe évoque le miel sauvage et l’aneth, la tension soutient bien l’allonge.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020)

Domaine Trosset Fabien - Roussette de Savoie La Devire 2018

15/20 Bettane & Desseauve

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14,5/20 RVF

« Gourmande en diable, suave et miellée, cette Roussette au fruit pur et croquant et à la matière onctueuse s'achève sur une pointe d'amertume épicée. Miam ! » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Cette Roussette de Savoie se dévoile dans un équilibre remarquable.

Domaine Louis Magnin - Roussette de Savoie 2015

15/20 Bettane & Desseauve

«Large et confite, cette roussette précise, aux notes d'abricot mûr et de coing, séduit par son gras et son onctuosité. Toujours réussie !» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019) Un blanc dense et claquant en bouche, proposant un équilibre tonique.

Domaine de l'Epervière - Roussette de Savoie Phantasia 2017

Souligné par un trait empyreumatique dans lequel se fond une touche beurrée, le nez propose une expression contrastée où le fruit compoté est égayé par des notes fleuries, épicées et champêtres. La bouche entre retenue et puissance propose un tableau énergique associant l’aromatique nerveuse, la minéralité saline et la tension.

Château de la Mar - Roussette de Savoie Marestel La Chapelle 2016

15/20 Bettane & Desseauve

Une Altesse qui porte très bien son nom. Capiteuse, séduisante, ample et dense, cette cuvée sublimera vos repas et vos planches de fromages savoyards tels que tomme, Beaufort, Abondance. L'élevage sous-bois donne de l'élégance à une expression bouquetée, confite et épicée qui, sinon, verserait dans le raffinement : vanille, moka et bois frais, aubépine, poires confites et rhubarbe, thé vert et pain d’épices. Un émerveillement pour vos papilles !

Château de la Mar - Roussette de Savoie Marestel Le Golliat 2016

1*Étoile Hachette

«Des arômes expressifs de fleurs blanches et d'agrumes s'échappent du verre soulignés par de fines notes salines et iodées. Tout aussi aromatique, la bouche se révèle fruitée, souple et fraîche, s'achevant sur une pointe d'amertume bienvenue.» (Le Guide Hachette des Vins 2019) Sublime à toutes saisons !

Domaine Jean Vullien - Roussette de Savoie 2018

2*Étoiles Hachette

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Médaille d'Or Concours Paris

(Notes millésime 2017)

La Roussette de Savoie dévoile des arômes complexes, flatteurs et subtils de fruits exotiques, d'aubépine et d'oranger. La structure en bouche est équilibrée et élégante, soutenue par un joli gras et dotée d'une belle longueur. Un blanc complet !

Domaine JP et JF Quénard - Roussette Anne-Sophie 2015

15,5/20 Bettane & Desseauve

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91/100 Decanter

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15,5/20 RVF

«Le vin est de couleur dorée avec des parfums de pêche chaude et de cire de bougie. Le style riche, chaud et mâchu donne une impression que le vin est plus grand que lui -même. Il semble sucré alors qu'il est totalement sec, il semble chaud alors qu'il a uniquement 12,5% d'alcool. Les arômes de citron et de prune acidulée conservent aussi cette fraîcheur» (Decanter 2018)