Domaine Adrien Berlioz - Chignin-Bergeron Raipoumpou 2024
93/100
RVF
„Ein funkelnder, beeindruckender, faszinierender Wein!“
Diese Cuvée Raipoumpou hat ihren Namen von einem wilden Rettich, den Adriens Frau in ihrem Garten gepflanzt hat. Seine rassige und großzügige Nase offenbart einen schönen Charakter, dem es nicht an Würze mangelt! Am Gaumen sorgen die Lebhaftigkeit und die üppigen Aromen für Frische und Fülle in einem vollmundigen, mineralischen und delikaten Wein.
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Auge
Intensive goldene Farbe
Nase
Rassig und großzügig, mit fruchtigen, balsamischen und würzigen Noten, Feuerstein, geklärte Butter, Mädesüß, Aprikose, Haselnuss, kandierte Zitrusfrüchte, Kardamom
Mund
Aromatisch, belebend und vollmundig, verbunden mit einer zarten Textur und einem Gefühl von Vertikalität, das durch die feine Mineralität entsteht, sehr schöner Abgang.
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
Bei jüngeren Jahrgängen vorab belüften
Vorher trinken
2031
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Aperitifs, weißem Fleisch, Fisch in Soße, kräftigem Käse, Aprikosen- oder Pfirsichkuchen...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2025) 93/100 (Jahrgang 2023)
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Adrien Berlioz, ein junger Cousin (und Nachbar) von Gilles Berlioz, hat sich 2006 niedergelassen. Als anspruchsvoller und konsequenter Winzer bewirtschaftet er alle seine Weinberge selbst biologisch (Demeter-Zertifizierung im Jahr 2020), einschließlich derjenigen, die an den steilsten Hängen liegen. Mit 14 verschiedenen Cuvées auf etwas mehr als 5 Hektar sind die Mengen sehr begrenzt und diese handwerklich hergestellten Weine schwer zu finden. Wir bewundern die Vielfalt, Energie und Offenheit dieser Cuvées, die zeitgemäß sind, aber dennoch tief in der savoyischen Identität verwurzelt sind und zudem mit Anmut altern. Das neueste Projekt von Adrien: die Wiederherstellung eines vergessenen Weinbergs in Détrier, am Eingang zum Gelon-Tal, mit vier Hektar traditionellen Rebsorten, die in Pergola-Bauweise angebaut werden (Bia Blanc, Barbin, Joubertin, Verdesse, Mondeuse Blanche und Noire, Altesse)! Das Weingut bestätigt Jahr für Jahr seinen zentralen Platz in der Elite der Region und ist sowohl für Weinliebhaber als auch für junge Winzer, die sich mit immer höheren Ambitionen in den alpinen Weinbergen niederlassen, ein Bezugspunkt.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Herrn OLIVIER M. Veröffentlicht am 14.06.2025
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