Domaine Adrien Berlioz - Chignin La Plumette 2024 (ex Cuvée des Gueux)
16/20
Jancis Robinson
„Ein Wein mit Charakter, der Ihre Sinne weckt!“
Der Name ändert sich, aber nicht der Wein. Der ehemalige Cuvée des Gueux, La Plumette, bleibt ein 100 %iger Jacquère mit zarten Aromen von weißen Blüten auf einer schönen Wiese. Ein intensiver, fröhlicher und knackiger Weißwein, der von einer Lebhaftigkeit getragen wird, die unsere Sinne weckt. Ein Autorenwein, der vor dem Genuss belüftet werden sollte, um noch mehr Aromen zu entfalten.
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Auge
Blasses Gold
Nase
Frisch und aromatisch mit weißen Blüten erinnert uns dieser Wein an eine Frühlingsbrise auf den Wiesen...
Mund
Intensiv und knackig, getragen von einer schönen Lebhaftigkeit, frisch und spritzig, würzig, bekömmlich
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2030
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Aal, Meeresgemüse, Gemüsebrühe, Brie de Meaux...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Adrien Berlioz, ein junger Cousin (und Nachbar) von Gilles Berlioz, hat sich 2006 niedergelassen. Als anspruchsvoller und konsequenter Winzer bewirtschaftet er alle seine Weinberge selbst biologisch (Demeter-Zertifizierung im Jahr 2020), einschließlich derjenigen, die an den steilsten Hängen liegen. Mit 14 verschiedenen Cuvées auf etwas mehr als 5 Hektar sind die Mengen sehr begrenzt und diese handwerklich hergestellten Weine schwer zu finden. Wir bewundern die Vielfalt, Energie und Offenheit dieser Cuvées, die zeitgemäß sind, aber dennoch tief in der savoyischen Identität verwurzelt sind und zudem mit Anmut altern. Das neueste Projekt von Adrien: die Wiederherstellung eines vergessenen Weinbergs in Détrier, am Eingang zum Gelon-Tal, mit vier Hektar traditionellen Rebsorten, die in Pergola-Bauweise angebaut werden (Bia Blanc, Barbin, Joubertin, Verdesse, Mondeuse Blanche und Noire, Altesse)! Das Weingut bestätigt Jahr für Jahr seinen zentralen Platz in der Elite der Region und ist sowohl für Weinliebhaber als auch für junge Winzer, die sich mit immer höheren Ambitionen in den alpinen Weinbergen niederlassen, ein Bezugspunkt.
Jancis Robinson
Weinbewertung (Führer 2023) 16/20 (Jahrgang 2022)
PREIS 1JOUR1VIN
19
.90
Cashback | 2.00%