Dieses Trio roter Rebsorten, das von Maxime Dancoine und Guillaume Lavie sorgfältig gekeltert wurde, beschert uns einen mehr als ansprechenden Wein. Die Nase offenbart eine kraftvolle, wilde Note mit Anklängen von weißem Pfeffer, reifen Früchten und Nelken. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch eine schöne Jugendlichkeit aus, aber auch durch reife, dennoch präsente Tannine, und bietet einen angenehmen Biss, der es nicht an Rundheit und Fruchtigkeit mangeln lässt. Zweifellos ein Wein zum Genießen!
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Auge
Violett-rote Farbe
Nase
Kraftvoll, wild, mit Noten von weißem Pfeffer, reifen Früchten und Nelken
Geschmack
Geprägt von einer schönen Jugendlichkeit, reifen, aber dennoch präsenten Tanninen, einer angenehmen Textur, die es an Rundheit und Fruchtigkeit nicht mangeln lässt. Schöner Abgang
Servieren
12 bis 18 °C, je nachdem, ob man den rustikalen, frischen Charakter oder den runden, vollmundigen und fruchtigen Charakter genießen möchte
Öffnen
Und den Wein atmen lassen, ihn mehrere Stunden in einer Karaffe atmen lassen, damit er sich von seiner besten Seite zeigen kann
Vor dem Trinken
2023