Domaine Louis Magnin - Chignin Bergeron Grand Orgue 2017
92/100
Bettane & Desseauve
90/100
RVF
„Ein Chignin abseits der ausgetretenen Pfade“
„Der Grand Orgue 2017 ist vollmundig und harmonisch, noch zurückhaltend und mit einer deutlich spürbaren Säure ausgestattet und knüpft nahtlos an den brillanten 2016er an. Es handelt sich um einen Bergeron, der Geduld und Gastronomie vereint. “ (Le Guide RVF 2023). Ein mit Bravour gekelterter Chignin Bergeron, der dezente Aromen von Geißblatt und Honig offenbart. Schöne Tiefe mit viel Frische und Säure sowie großer Finesse.
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Auge
Kleid mit strohfarbenen Schimmern
Nase
Entfaltet dezente Aromen von Geißblatt und Honig
Geschmack
Vollmundig, mit viel Frische und Säure sowie großer Finesse
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2026
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Froschschenkeln, einem Salat mit warmem Ziegenkäse, einer Languste nach amerikanischer Art, einer Tartiflette, Kalbsbries mit Morcheln, einem Walliser Raclette...
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 92/100
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Das Ehepaar Magnin gehört zu den Symbolfiguren des savoyischen Weinbaus. Die beiden unermüdlichen Winzer, die seit 2012 zertifizierten Bio-Anbau betreiben, haben beschlossen, die Rebfläche ab der Ernte 2018 auf drei Hektar zu reduzieren. Das Sortiment ist zwar klein, doch sowohl die Weiß- als auch die Rotweine sind von außergewöhnlicher Schönheit.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 90/100
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Zum Wein:
Der Grand Orgue 2017 ist vollmundig und harmonisch, noch zurückhaltend und mit einer deutlich spürbaren Säure ausgestattet; er knüpft nahtlos an den brillanten Jahrgang 2016 an. Es handelt sich um einen Bergeron, der Geduld und Genuss vereint.
Über das Weingut:
Dieses handwerklich geführte Weingut hat in der jüngeren Geschichte des savoyischen Weinbaus eine entscheidende Rolle gespielt. Die Anbaufläche ist zwar geschrumpft, doch dank der akribischen Arbeit sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller gelingt es Louis Magnin, sowohl bei den Rot- als auch bei den Weißweinen den Gipfel des Ausdrucks zu erreichen. Als Perfektionist beweist er über seine verschiedenen Jahrgänge hinweg eine Beständigkeit, die in dieser Region nur wenige Winzer erreichen. Die Weißweine sind weniger opulent als früher und zeichnen sich durch eine ausgeprägte mineralische Intensität aus. Bei den Mondeuses, die zwar extravagant sind, aber für die Lagerung bestimmt sind, bevorzugen wir weiterhin (oft, aber nicht in diesem Jahr!) die in Tanks ausgebauten Cuvées gegenüber denen, die in Barriques ausgebaut werden.
Kundenbewertung
5/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn PASCAL T. Veröffentlicht am 21.02.2024
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