Château de Mérande - Roussette de Savoie Son Altesse 2018

Bettane & Desseauve

Über den Wein:

Ein ohne Schwefel vinifizierter Altesse mit einer schönen aromatischen Komplexität (Brioche, weiße Blüten, Pfirsich, Nashi-Birne). Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und honigartig.

Über das Weingut:

André und Daniel Genoux haben den Familienbetrieb im Jahr 2001 wiederbelebt. Sie kauften die prächtige Festung aus dem 12. Jahrhundert, die als Weinkeller dient, und renovierten sie komplett. Da sie die Marke Domaine Genoux für den Großhandel reservieren wollten, stellten sie das Château de Mérande in den Vordergrund: 12 Hektar zwischen Saint-Jean-de-la-Porte und Apremont (der größte Teil davon in Arbin), gut ausgewogene und gepflegte Weine, die sich auf Mondeuse-Trauben konzentrieren. Im Jahr 2008 wurde der Weinberg auf Initiative von Yann Pernuit (seit 10 Jahren Partner des Weinguts) auf biodynamischen Anbau umgestellt, wodurch die Weine deutlich an Qualität und Tiefe gewonnen haben. Die intensiven und vollmundigen Mondeuse-Weine sind lagerfähig.

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Im Jahr 2009 wurde das gesamte Weingut (12 ha) auf biodynamischen Anbau umgestellt und hat nun die Zertifizierung erhalten. Daniel Genoux und Yann Pernuit bewirtschaften hauptsächlich die Rebsorten Roussette (1,2 ha) und Arbin (4 ha).

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Eine Note von getrockneten Äpfeln charakterisiert diesen Wein, der sich durch seine Geschmeidigkeit auszeichnet und einen langen Abgang mit Lakritznoten hat.

Über das Weingut:

Die Brüder André und Daniel Genoux, die sich kleinen Erträgen und der manuellen Weinlese verschrieben haben, übernahmen 2001 die Gebäude des Château de Mérande. Das auf biodynamischen Anbau spezialisierte Weingut im Cru Arbin bietet eine große Auswahl an Weinen, die aus den Böden der umliegenden Hänge und Gletschermoränen stammen. Die Mondeuse dominiert die Produktion und nimmt zwei Drittel der Rebfläche ein. Die Weinbereitung erfolgt nun mit einheimischen Hefen und ohne Schwefel, oft aus ganzen Trauben. Die Cuvées Latitude N45, La Noire, Le Comte Rouge und La Belle Romaine veranschaulichen auf brillante Weise die aktuelle Erneuerung des savoyischen Weinbaugebiets und das immense Potenzial seiner emblematischen roten Rebsorte.