Lionel Osmin & Cie - La Baie Orientale blanc 2025
1*Étoile
Hachette
90/100
Bettane & Desseauve
„Ein kreativer Jahrgang mit einer im Südwesten Frankreichs einzigartigen Assemblage“
Ein trockener Weißwein mit einer originellen und subtilen Assemblage, der ein verführerisches Bouquet mit Aromen von weißem Pfirsich, Rose, Orangenblüte und Litschi entfaltet. Am Gaumen verbindet er auf harmonische Weise Rundheit und spritzige Frische und bietet eine bemerkenswerte Ausgewogenheit. Ein echtes Juwel!
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Auge
Goldgelbe Farbe
Nase
Erstaunlich, herrlich intensive Aromen von Rose, Litschi, Jasmin, Orangenblüte und Melone
Geschmack
Verführerisch und überraschend durch seine Meeresfrische
Servieren
BEI 10°C
Vorher trinken
2027
Weinbegleitung
Ideal als Aperitif, zu Meeresfrüchten und Krustentieren, geräuchertem Lachs, exotischen Gerichten, Hähnchen mit Ananas, Curry und Kurkuma, Gouda mit Kreuzkümmel oder Gorgonzola...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 90/100 (Jahrgang 2024)
Domaine noté (guide 2025) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Mit einem engagierten, ethischen und verantwortungsbewussten Ansatz gründete Lionel Osmin den gleichnamigen Weinhandel Hochwertig der Idee, sich von den Appellationen zu lösen, um die Rebsorte besser in den Vordergrund zu rücken und eine einfache und genussvolle Interpretation der Weine zu ermöglichen. Von Pau aus keltert das Unternehmen ein vielfältiges Sortiment von rund dreißig Cuvées und produziert einige Armagnacs. Es kümmert sich um den Vertrieb des Clos Joliette, eines Juwels aus dem Jurançon, sowie der Weine des Weinguts Berthoumieu. Das von Damiens Sartori, dem Schlüsselmann der Weinbereitung, zusammengestellte Sortiment bietet in allen Preisklassen sehr schöne Erfolge.
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Führer 2026) 1*Stern (Jahrgang 2024 ) (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2025) Cité (Vin réussi)
Über das Weingut:
Lionel Osmin, Sohn eines Juweliers aus dem Béarn, wurde Agraringenieur und gründete 2010 ein renommiertes Handelshaus, das sich auf Weine aus dem gesamten Südwesten Frankreichs spezialisiert hat – von Irouléguy bis Bergerac, von Madiran bis Marcillac. Für die Weinbereitung dieses umfangreichen Sortiments ist der Önologe Damiens Sartori verantwortlich.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Auch wenn er es versteht, Weine aus Trauben anderer Herkunft zu keltern, zeigt Lionel Osmin seine größte Stärke doch bei den lokalen Weinen, mit präzisen und ausgefeilten Terroir-Cuvées. Der Weinhändler und Winzer aus Pau bietet zudem eine Reihe von sortenreinen Cuvées an: autochthone Rebsorten ohne Appellation, wie Prunelard, Abouriou, Mauzac… Schließlich kreiert Lionel Osmin einige Kuriositäten, angefangen bei einem natürlichen Süßwein aus Tannat und Malbec.
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