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Château Montus – Der Pinot Noir 2018

Château Montus - Le Pinot Noir 2018

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5
5/5 (2 Kunden)

93/100

RVF

Spätburgunder
seidig
ausgewogen
Beeren
Grillgerichte
Ossobuco

„Der Pinot Noir 2018 zeigt am Fuße der Pyrenäen ein burgundisches Profil: Rundheit, Finesse und Komplexität, niedriger pH-Wert und 40 % ganze Trauben. “ (Le Guide RVF 2024). Als jüngster Spross des Château Montus präsentiert sich der Pinot Noir 2018 mit einer reichhaltigen und aromatischen Nase, geprägt von Noten roter Früchte, vermischt mit den subtilen Aromen des Barriqueausbaus. Am Gaumen ist er vollmundig und zeigt eine schöne Ausgewogenheit mit einer feinen und eleganten Struktur sowie seidigen Tanninen. Ein Wein, der sein Terroir widerspiegelt!

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Bewertete Website
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Weingut

Château Montus

Cuvée

Le Pinot Noir

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Vin de France

Region

Südwesten

Rebsorten

100% Pinot Noir

Anbaugebiete

Hochebenen und Hänge aus rotem und orangefarbenem Lehm mit abgerundeten Kieselsteinen

Weinbau

Begründet

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Kaltmazeration vor der Gärung, Auswahl der Beeren mittels optischer Kamera, Gärung bei 25 °C, Mazeration von 3–4 Wochen, malolaktische Gärung in Fässern

Reifung

Ein Jahr im Fass gereift, je nach Jahrgang zwischen 25 % und 50 % neue Burgunderfässer

Alkoholgehalt

13%

Nase

Noten von roten Beeren, vermischt mit den subtilen Aromen einer Fassreifung; ein aromatisches Bouquet, das an große Burgunder erinnert

Geschmack

Vollmundig, ausgewogen, mit einer feinen, eleganten Struktur und seidigen Tanninen

Servieren

In der Karaffe zwischen 14° und 16°C

Trinken ab

2025

Vorher trinken

2038

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Fleischgerichten mit Soße, Osso Bucco, Grillgerichten, Käse …

Weitere Informationen unter Château Montus

Weitere Informationen unter Vin de France

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 93/100

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Zum Wein:

Der Pinot Noir 2018 zeigt am Fuße der Pyrenäen ein burgundisches Profil: Rundheit, Finesse und Komplexität, niedriger pH-Wert und 40 % ganze Trauben.

Über das Weingut:

Alain Brumont entfaltet seine Persönlichkeit durch einen Stil, der die Weine aus Madiran unter dem Etikett des Château Montus, das er 1980 erwarb, in die ganze Welt trägt. Oftmals entgegen gängiger Vorstellungen zeugen die Brumont-Cuvées von seiner großen Freiheit bei der Interpretation der Terroirs mit ihren gelben und roten Lehmböden, deren Anteile zwischen 20 und 40 % schwanken. Die Tannat-Traube kommt in den drei Cuvées des Château – Prestige, XL, Montus und La Tyre – zum Ausdruck und entfaltet zweifellos das spektakulärste Profil dieser nicht leicht zu handhabenden Rebsorte aus den Pyrenäen.

Wine Enthusiast

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Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

5/5

basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Herrn PHILIPPE L. Veröffentlicht am 02.01.2026

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Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Herrn LAURENT B. Veröffentlicht am 01.06.2026

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