Die Cuvée 002 ist eine Cuvée aus Colombard und Sauvignon und besticht durch feine Perlage, die den Fruchtcharakter perfekt zur Geltung bringt. Die köstlichen Aromen von Passionsfrucht und Zitrusfrüchten entfalten sich am Gaumen, der frisch, seidig und zart spritzig ist. Ideal als Aperitif! (Schraubverschluss)
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Auge
Helle Farbe mit feinen, zarten Perlen
Nase
Intensive Noten von Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich
Geschmack
Ein frischer und runder Auftakt, der den Weg zu einem vollmundigen Geschmack mit Zitrusnoten ebnet
Servieren
BEI 8-10°C
Weinbegleitung
Ideal als Aperitif, gekühlt serviert oder zu einer Auswahl an Desserts...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Die Europäische Sumpfschildkröte, eine Anspielung auf diejenigen, die sich für den Schutz bedrohter Arten einsetzen, ist häufig auf den Etiketten des 1956 gegründeten Hauses Uby (Weingut und Weinhandel) abgebildet. François Morel, der seit 1995 an der Spitze dieses weitläufigen Weinguts (300 ha) steht, setzt verstärkt auf umweltfreundliche Anbaumethoden und wählt für den Weinhandel Partner aus, die Bio-Trauben liefern.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)