Aprikose, Pfirsich, rosa Grapefruit und Litschi bieten uns ein wahres Duftspektakel. Am Gaumen zeigt sich eine schöne Fülle, ergänzt durch blumige Noten von Akazie.
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Auge
Blassgelbe Farbe mit weißgoldenen Reflexen
Nase
Intensive Fruchtaromen: rosa Grapefruit, weißer Pfirsich, Litschi
Geschmack
Vollmundig und aromatisch mit einer lebhaften Struktur
Servieren
BEI 10-12°C
Vor dem Trinken
2022
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Hähnchen mit Pfifferlingen, Meeresfrüchten, einem Sommersalat …
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Dieses Ende des 19. Jahrhunderts gegründete Weingut, das auf den Anhöhen von Monbazillac liegt, wurde 1977 von Jacques Blais erworben, der es vergrößerte und weiterentwickelte. Es umfasst heute 14 Hektar, die sich um die Weinkeller gruppieren. Im Jahr 2014 erwarb Romain Claveille, ein 28-jähriger Winzer, das Weingut. Sein Ziel ist es, das Image des Weinguts durch die Herstellung genussvoller Weine, sogenannter „Terroirweine“, neu zu prägen.