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„Dieser Buzet hat einfach alles. Wir lieben seine dichte, intensive Farbe, die den Auftakt zu einem nicht minder kräftigen Bouquet bildet, das von durch die Wärme des Jahrgangs gut gereiften roten und schwarzen Beeren geprägt ist und von schönen würzigen und gerösteten Holznoten untermalt wird. Das Niveau lässt auch am Gaumen nicht im Geringsten nach: Er ist ebenso vollmundig wie lang anhaltend, dicht, fleischig und konsistent, gestützt von Tanninen, die zwar noch in der Kraft ihrer Jugend stecken, aber sehr vielversprechend sind. Geduld …“ (Le Guide Hachette 2025)
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Auge
Intensive purpurrote Farbe mit violetten Reflexen
Nase
Kraftvoll und intensiv, Noten von reifen roten und schwarzen Beeren sowie rotem Paprika, holzige, geröstete und pfeffrige Anklänge
Geschmack
Warm und lang anhaltend, vollmundig und dicht, derzeit noch lebhafte, aber vielversprechende Tanninstruktur (mit etwas Geduld), schöner Abgang
Servieren
BEI 15-17°C
Trinken ab
2026
Vor dem Trinken
2032
Weinbegleitung zu Speisen
Am besten passt er zu Entenconfit, aber auch zu Cassoulet, gegrillter Entenbrust mit gebratenen Steinpilzen, gegrilltem Rinderkotelett, Kalbskarree mit Waldpilzsoße oder einer Käseplatte…
Weitere Informationen unter Château Pierron
Weitere Informationen unter Buzet
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2025): 2* „Coup de Coeur “ (hervorragender Wein)
Zum Wein:
Dieser Buzet hat einfach alles. Wir lieben seine dichte, intensive Farbe, die einen Vorgeschmack auf ein ebenso kräftiges Bouquet von roten und schwarzen Beeren gibt, die durch die Wärme des Jahrgangs gut gereift sind, untermalt von schönen würzigen und gerösteten Holznoten. Der Eindruck lässt auch am Gaumen nicht im Geringsten nach: Er ist ebenso vollmundig wie lang anhaltend, dicht, fleischig und konsistent, getragen von Tanninen, die noch in der Kraft ihrer Jugend stecken, aber sehr vielversprechend sind. Geduld...
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