„Die Familie Gayraud scheint mit dieser Cuvée, die überwiegend aus Malbec besteht, eine Brücke zwischen den Welten von Mendoza und Cahors geschlagen zu haben – dunkler Saft und Konfitüre, verspielte Tannine, ein Hauch von Cahors in der Bitterkeit und dem Nachhall der immer noch etwas knotigen Tannine, die unter der Fruchtflut weich wie Knetmasse werden. Und ein Hauch von medizinischem Holunder, nur für den Fall, dass Sie dachten, es wäre zu einfach.“ (Jancis Robinson 2024)
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Auge
Dunkelgranatrote Farbe
Nase
Mit einem intensiven Aroma von roten Beeren
Geschmack
Aromen von reifen roten Beeren, milden Gewürzen und Unterholz, schöne Adstringenz
Servieren
In einer Karaffe bei 17–19 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2026
Vorher trinken
2029
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Cassoulet, Foie gras, Entenconfit, Wildterrine, gebratenem Geflügel, Käse …
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Ein klassisches Weingut der Appellation, auf dem kräftige, tanninreiche Cahors-Weine produziert werden, wobei die Basisweine eine gewisse Strenge aufweisen. Die Cuvée „Expression“, die aus den besten Rebstöcken der dritten Terrasse stammt, zeichnet sich durch vorbildliche Beständigkeit aus.
Decanter
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Der Legende nach diente das Geäst einer jahrhundertealten Eiche hier als Treffpunkt für die romantischen Rendezvous der schönen Martine. Seit 2016 hat Alain Gayraud den Stab an seine Kinder Lise und Benjamin weitergereicht, die über fundierte Erfahrungen im Ausland verfügen, um dieses Weingut mit langer Tradition (1883) an der Grenze zum Lot zu leiten. Der Weinberg umfasst 37,5 ha (in Umstellung auf Bio) und ist nach Süden ausgerichtet. Eine Säule der Appellation Cahors.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 92/100
Domaine noté (guide 2026) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Zum Wein:
Der Malbec zeigt sich im Cahors 2021, der von der Frische des Jahrgangs geprägt ist, in perfekter Ausgewogenheit. Sein unglaublicher Charme beginnt gerade erst, sich zu entfalten.
Über das Weingut:
Das Schicksal des Weinguts der Familie Gayraud liegt nun in den Händen von Benjamin und Lise, den Kindern von Alain. Die neue Generation verleiht den Weinen, bei denen die Frucht im Mittelpunkt steht, mehr Schwung und Modernität. Man muss die Entwicklung dieses großen, 37,5 Hektar großen Weinguts würdigen, das – unterstützt durch den Klimawandel – das Beste aus seinem Terroir auf den drei Terrassen des Lot herausholt.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 90/100
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Zum Wein:
Diese ausgewogene Cuvée der vierten Generation der Familie Gayraud, bei der 10 % Merlot die 90 % Malbec abrunden, besticht durch Gewürz- und Vanillearomen sowie reichhaltige, dunkle Tannine. Es ist ein kräftiger Wein mit Noten von schwarzen Beeren und einem trockenen Kern, der ein gutes Alterungspotenzial verspricht. Trinkreif ab 2026.
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Weinführer 2024) 16,5/20
Domaine noté Recommended
Zum Wein:
Die Familie Gayraud scheint mit dieser Cuvée, die hauptsächlich aus Malbec besteht, eine Brücke zwischen den Welten von Mendoza und Cahors geschlagen zu haben – ein dunkler, konfitüriger Saft, verspielte Tannine, ein Hauch von Cahors in der herben Note und dem Nachhall der immer noch etwas knotigen Tannine, die unter der Flut von Früchten weich wie Knetmasse werden. Und ein Hauch von medizinischem Holunder, nur für den Fall, dass Sie dachten, es wäre zu einfach.
Gilbert & Gaillard
Domaine noté Recommandé
Vinous
Domaine noté Recommended
Andreas Larsson
Domaine noté Recommandé