Clos Triguedina - Cahors 2018

Jean-Luc Baldès führt die Familientradition dieses historischen Weinguts in Cahors fort. Ein Großteil der 65 Hektar liegt auf den dritten Terrassen von Vire am Ufer des Lot. Der Rest befindet sich auf der Causse mit ihren weißeren Böden. Während die durchdachte Parzellenselektion das Erbe des Weinguts widerspiegelt, vermittelt die Cuvée „Prince-Probus“ einen treffenden Eindruck vom modernen, farbenfrohen und saftigen Cahors. Eine unverzichtbare Adresse.

Ein guter, konzentrierter Malbec, klassisch mit einer pudrigen und feinen Struktur, rassigen Konturen und durch den Jahrgang erfrischten Tanninen.

Jean-Luc Baldès war ein Vorreiter des Malbec aus Cahors und bemühte sich, das Potenzial seines Weinbergs, der auf der zweiten, dritten und vierten Terrasse des Lot liegt, voll zur Geltung zu bringen. Als Hüter der Geschichte des Weinguts sorgten der „Black Wine“ und die Cuvée Probus eine Zeit lang für den Ruf von Cahors. Das Weingut orientiert sich heute am Weintourismus und versucht, modernere Cuvées zu produzieren, ohne dies jedoch wirklich zu erreichen. Daher entziehen wir ihm in diesem Jahr den Stern.

Dieser Weingutwein zeichnet sich durch eine Struktur und Fülle aus, die er dem Weinberg von Triguedina verdankt. Die Tannine werden durch die schwarzen Beeren hervorragend ausgeglichen, während Lakritz einen Hauch von Bitterkeit verleiht, der sich mit der Zeit abmildern wird. Trinkreif ab 2022.

Intensive, tiefviolette Farbe. Die Nase ist rein und jugendlich, mit Aromen von Veilchen, Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Lakritz, untermalt von einer leichten Holznote. Am Gaumen ist er dicht und konzentriert, noch jung, aber mit gut eingebundenen Tanninen, einer feinen Eichenintegration und einer lebhaften Frische, die die Dichte ausgleicht; Aromen von schwarzen Beeren mit sanften Gewürzen und Lakritz münden in einen langen und kraftvollen Abgang.