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Château Bellevue La Forêt – IGP Comté Tolosan Originel, Weiß 2024

Château Bellevue La Forêt - IGP Comté Tolosan Originel blanc 2024

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (2 Kunden)
Viognier
blumig
leicht
Frische

„Ein wahrer Genuss, 100 % Viognier“

Ein zarter Weißwein, der durch seine Finesse besticht. Das Bouquet wird Sie mit seinen blumigen Noten und seiner frühlingshaften Sanftheit verzaubern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein harmonisch und gut ausgewogen. Entdecken Sie einen wunderschönen Vertreter dieser Appellation aus dem Südwesten.

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Bewertete Website
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Weingut

Château Bellevue La Forêt

Cuvée

Originel

Jahrgang

2024

Bezeichnung

IGP Comté Tolosan

Region

Südwesten

Rebsorten

100% Viognier

Anbaugebiete

Kargen und kiesigen Böden

Weinbau

Durchdacht und umweltfreundlich

Weinlese

Bei optimaler Reife, nachts

Weinbereitung

Entrappung, leichtes Mahlen, Mazeration, anschließend pneumatische Pressung, getrennte Weinbereitung der Rebsorten, Kaltklärung, sehr langsame Gärung (3 Wochen) in temperaturgeregelten Tanks bei 14° bis 15°C

Reifung

Mehrere Monate in Tanks auf der Feinhefe

Alkoholgehalt

12.5%

Auge

Hellgelbe, leuchtende Farbe

Nase

Blumig, mit Noten von Geißblatt und Akazie sowie Noten von weißfleischigen Früchten wie Birne und Pfirsich

Geschmack

Vollmundig und ausgewogen, leicht, mit einer schönen frühlingshaften Frische

Servieren

BEI 10°-12°C

Vorher trinken

2026

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Ideal als Aperitif oder zu Jakobsmuscheln mit Ingwersauce, Hechtklößchen, geschmortem Schinken, Kalbsblanquette, frischem Ziegenkäse …

Weitere Informationen unter Château Bellevue La Forêt

Weitere Informationen unter IGP Comté Tolosan

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn PIERRE C. Veröffentlicht am 10.09.2025

Als Aperitif sehr beliebt.

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn RENE D. Veröffentlicht am 28.07.2026

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