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Château Bellevue La Forêt – IGP Comté Tolosan Originel, Weißwein 2025

Château Bellevue La Forêt - IGP Comté Tolosan Originel blanc 2025

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (2024 / 2 Kunden)
Viognier
blumig
leicht
Frische

„Ein wahrer Genuss, 100 % Viognier“

Lassen Sie sich von einem zarten Weißwein verzaubern, dessen Finesse sich in jedem Moment entfaltet. Sein bezauberndes Bouquet offenbart subtile blumige Noten mit frühlingshaften Akzenten. Am Gaumen zeigt er eine perfekte Ausgewogenheit, getragen von einer harmonischen und eleganten Struktur. Eine großartige Interpretation des Know-hows des Südwestens, die Sie unbedingt entdecken sollten.

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Weingut

Château Bellevue La Forêt

Cuvée

Originel

Jahrgang

2025

Bezeichnung

IGP Comté Tolosan

Region

Südwesten

Rebsorten

100% Viognier

Anbaugebiete

Kargen und kiesigen Böden

Weinbau

Durchdacht und umweltfreundlich

Weinlese

Bei optimaler Reife, nachts

Weinbereitung

Entrappung, leichtes Mahlen, Mazeration, anschließend pneumatische Pressung, getrennte Weinbereitung der Rebsorten, Kaltklärung, sehr langsame Gärung (3 Wochen) in temperaturgeregelten Tanks bei 14° bis 15°C

Reifung

Mehrere Monate in Tanks auf der Feinhefe

Alkoholgehalt

12.5%

Auge

Goldfarbene, leuchtende Robe

Nase

Blumig, mit Noten von Geißblatt und Akazie, sowie Noten von Grapefruit und weißfleischigen Früchten wie Birne und Pfirsich

Geschmack

Vollmundig und ausgewogen, elegant, mit schöner frühlingshafter Frische, leicht mineralisch

Servieren

BEI 10°-12°C

Vorher trinken

2027

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Ideal als Aperitif oder zu Jakobsmuscheln mit Ingwersauce, Hechtklößchen, geschmortem Schinken, Kalbsragout oder frischem Ziegenkäse…

Weitere Informationen unter Château Bellevue La Forêt

Weitere Informationen unter IGP Comté Tolosan

Kundenbewertung

(Jahrgang 2024)

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn PIERRE C. Veröffentlicht am 10.09.2025

Als Aperitif sehr beliebt.

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Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn RENE D. Veröffentlicht am 31.07.2025

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