Anmerkungen: RVF 16/20, Guide Hachette 3*** (Außergewöhnlicher Wein)
„Die Farbe ist dunkel, fast schwarz, und lässt eine konzentrierte und intensive Nase erwarten, in der sich Röst- und Fleischnoten mit Gewürzen (Pfeffer, Zimt) sowie gut gereiften schwarzen und roten Früchten vermischen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, seidig und samtig. Als perfektes Spiegelbild des Bouquets offenbart er eine geröstete Holznote, die sich wunderbar mit der Frucht verbindet, untermalt von Gewürzen und Lakritz.“ (Le Guide Hachette des Vins 2011)
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Auge
sehr dunkle, fast schwarze Farbe
Nase
mit Aromen von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, Röst- und Fleischnoten sowie Gewürznoten
Geschmack
gute Harmonie im Gesamtbild und Tiefe, vollmundig, seidig, samtig, eine zarte Holznote, Noten von Gewürzen und Lakritz
Servieren
in einer Karaffe bei 17 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2012
Vor dem Trinken
2022
Produktion
ca. 20 000 Flaschen
Weinbegleitung zu Speisen
A déguster sur un gigot d'agneau des Pyrénées, une entrecôte, un Salmi de palombe, une daube...<br/>
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2027) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Alain Brumont hat die Appellation Madiran parallel zum Ausbau seiner beiden Weingüter Montus und Bouscassé weiterentwickelt. Das Château Bouscassé, dessen Rebflächen sich hauptsächlich auf einem der Bergrücken des Weinbergs, dem Hügel von Maumusson, erstrecken, verfügt über 50 Hektar, die sich in alle vier Himmelsrichtungen erstrecken. Antoine Veiry, der Schwiegersohn von Alain Brumont, tritt die Nachfolge des charismatischen Winzers an und macht sich diese lehmhaltigen Terroirs zu eigen, wobei er bereits ab dem Jahrgang 2018 seine eigene Handschrift einbringt. Auch wenn die Cuvées nach wie vor auf die Lagerfähigkeit ausgelegt sind, verändert sich das Profil der Weine spürbar und folgt dabei dem gleichen Aufwärtstrend wie bei Montus. Die Qualität und die Homogenität des präsentierten Sortiments rechtfertigen die Vergabe eines zweiten Sterns in diesem Jahr.
Wine Enthusiast
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James Suckling
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Kundenbewertung
4/5
basierend auf 2 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn BRUNO Q. Veröffentlicht am 26.06.2018
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Bewertung und Rezension von Herrn PASCAL C. Veröffentlicht am 14.02.2013
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