Domaine du Mage - Syrah Tête de Cuvée 2015
Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
Diese Cuvée aus 100 % Syrah wird nur dann gekeltert, wenn die Bedingungen des Jahrgangs günstig sind. Ein fruchtiger und eleganter Rotwein, der in Fässern ausgebaut wird, wodurch er Struktur und Typizität gewinnt. Ein aufstrebender Star des Weinguts, der sich nun in einem sehr schönen Jahrgang voll und ganz behauptet!
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Auge
dunkelrote Farbe
Nase
mit Aromen von roten Beeren und den für diese Rebsorte typischen Veilchennoten
Geschmack
fruchtig, kraftvoll und strukturiert, mit sehr schönen Tanninen
Servieren
bei 15-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2016
Vor dem Trinken
2021
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Fleischgerichten mit Soße, Käse …
Gilbert & Gaillard
Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2017) – Goldmedaille
Zum Wein:
Kräftige, jugendliche Farbe. In der Nase Noten von Waldfrüchten (schwarze Johannisbeere, Schlehe, rote Johannisbeere) sowie ein Hauch von Rauch. Am Gaumen geschmeidig und fruchtig im Auftakt, im Abgang sind Tannine spürbar. Die Frucht dominiert das Gesamtbild auf angenehme Weise. Für den optimalen Genuss ist noch ein wenig Geduld erforderlich.