Domaine Haut Marin - Côtes de Gascogne N°6 Fossiles 2024 (sec)
2*Coup de Coeur
Hachette
„Diese unnachahmliche Assemblage ist das Markenzeichen des Weinguts.“
„Weinbereitung bei niedrigen Temperaturen, Ausbau im Tank und auf Hefe, aromatische Rebsorten (Colombard, Sauvignon und Gros Manseng), ein Hauch von Restzucker: die Erfolgsformel der Gascogne, die dieser junge, fruchtige Weißwein mit Noten von Zitrusfrüchten, Pfirsich und Litschi perfekt verkörpert. Lebhaft und spritzig im Auftakt, charmant in der Textur, zarter im Abgang, lässt sich der Geschmack als eine große Schale mit säuerlichen Früchten und Frische beschreiben, mit einem Hauch von sehr, sehr köstlicher Süße. Er ist perfekt.“ (Le Guide Hachette 2026).
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Auge
Hellgelbe Farbe
Nase
Angenehm mit Noten von Zitrusfrüchten, Zitrone und weißen Blüten
Mund
Sehr aromatisch, mit Noten von Grapefruit und weißen Früchten, vollmundig mit einem schönen Abgang.
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2027
Speisen- und Weinkombinationen
Passt zu einem Aperitif, gegrilltem Fisch, einem Salat mit Burrata und Rohschinken, trockenem Ziegenkäse...
Guide Hachette des vins
Weinbewertung (Führer 2026) 2*Coup de Coeur (bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2025) Cité (Vin réussi)
Über den Wein:
Weinbereitung bei niedrigen Temperaturen, Ausbau im Tank und auf Hefe, aromatische Rebsorten (Colombard, Sauvignon und Gros Manseng), ein Hauch von Restzucker: die Erfolgsformel der Gascogne, die dieser junge, fruchtige Weißwein mit Noten von Zitrusfrüchten, Pfirsich und Litschi perfekt verkörpert. Lebhaft und spritzig im Auftakt, charmant in der Textur, zarter im Abgang, lässt sich der Geschmack als eine große Schale mit säuerlichen Früchten und Frische beschreiben, mit einem Hauch von sehr, sehr köstlicher Süße. Er ist einfach perfekt.
Über das Weingut:
Domaine gersois fondé en 1922 par Jean-François Morel, viticulteur suisse, et exploité depuis 1988 par la troisième génération : Philippe Jegerlhener, Élisabeth Prataviera (œnologue) et son mari Henry. La quatrième génération se prépare à rejoindre la propriété, qui compte 160 ha dédiés à l'armagnac et (surtout) aux Côtes de Gascogne.
GÜNSTIGER BEI 6
5
.95
Cashback | 2.00%