Domaine Haut Marin

Die Parzellen des Weinguts liegen auf einem marinen geologischen Untergrund, denn vor 23 Millionen Jahren war diese Region vom Meer bedeckt. So liegen die Reben heute auf tiefen, steinigen Lehm-Kalk-Böden, die ideal für die Herstellung trockener Weine sind. Das Weingut Haut Marin produziert auch lieblichere Weine auf tiefen, gelbbraunen Sandböden. 

Ob bei der Wasseraufbereitung, der Rebenerziehung oder der Bodenbearbeitung – das Weingut Haut Marin nutzt zahlreiche Techniken des integrierten Weinbaus, um immer näher an der Natur zu sein.