Domaine Haut Marin

Die Parzellen des Weinguts liegen auf einem marinen Geosubstrat, da diese Region vor 23 Millionen Jahren vom Meer bedeckt war. So wachsen die Reben heute auf tiefen, steinigen Lehm-Kalk-Böden, die ideal für die Herstellung trockener Weine sind. Das Weingut Haut Marin produziert zudem liebliche Weine auf tiefen, hellbraunen Sandböden. 

Ob bei der Wasseraufbereitung, der Rebpflege oder der Bodenbewirtschaftung – das Weingut Haut Marin wendet zahlreiche Techniken des nachhaltigen Weinbaus an, um immer näher an der Natur zu sein.