Domaine Tariquet - Sauvignon blanc 2021
Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
88/100
Decanter
„Helles Strohgelb mit blassen grünen Reflexen. In der Nase Zitrusfrüchte (Mandarine) und weiße Früchte mit krautigen Noten von frisch gemähtem Gras. Spritziger und lebhafter Auftakt, der die Nase widerspiegelt, mit einer erfrischenden Salzigkeit im Abgang. Passt hervorragend zu gegrilltem Fisch. “ (Le Guide des Vins 2022 – Gilbert & Gaillard). Dieser intensive und raffinierte Sauvignon ist ein wahrer Genuss!
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Auge
Schöne, klare gelbe Farbe
Nase
Charakteristisch durch intensive und feine blumige Noten, einige mineralische Nuancen und schließlich ein dominantes Aroma von „reifen Körnern“
Geschmack
Eine schöne Intensität, die viel Finesse und Frische zum Vorschein bringt. Ein echter Genusswein, der das Herz höher schlagen lässt
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
Und servieren!
Vorher trinken
2025
Weinbegleitung
Ideal zu Beginn einer Mahlzeit, als Aperitif, zu Austern, Fisch-Tartar oder -Carpaccio, die reichlich mit Kräutern (Schnittlauch, Dill, Estragon) gewürzt sind, zu geräuchertem Lachs oder Lachs in Folie, zu einem Salat aus Krabbenbeinen...
Decanter
Wein mit einer Bewertung von 88/100
Domaine noté (guide 2021) Recommandé
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Gilbert & Gaillard
Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2022) Goldmedaille
Über den Wein:
Helles Strohgelb mit zarten grünen Reflexen. In der Nase Zitrusfrüchte (Mandarine) und weiße Früchte mit krautigen Noten von frisch gemähtem Gras. Spritziger und lebhafter Auftakt, der die Nase widerspiegelt, mit einer erfrischenden Salzigkeit im Abgang. Passt hervorragend zu gegrilltem Fisch.