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Domaine Uby - Côtes de Gascogne Gros et Petit Manseng N°4 2023 (doux)

Domaine Uby - Côtes de Gascogne Gros et Petit Manseng N°4 2023 (doux)

Wein mit einer Bewertung von 4,1/5Wein mit einer Bewertung von 4,1/5Wein mit einer Bewertung von 4,1/5Wein mit einer Bewertung von 4,1/5Wein mit einer Bewertung von 4,1/5
4.1/5 (10 Kunden)
sanft
Aperitif
Käse

„Eleganz und Frische sind garantiert“

Auf den ersten Blick zurückhaltend, entfaltet er sich am Gaumen mit seinen Zitrusaromen, die sich mit einer schönen Rundheit ausgleichen. Passt perfekt zu Ihren täglichen Mahlzeiten.

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Weingut

UBY

Cuvée

Gros et Petit Manseng N°4 (doux)

Jahrgang

2023

Bezeichnung

IGP Côtes de Gascogne

Region

Südwesten

Rebsorten

70% Gros Manseng, 30% Petit Manseng

Terroirs

Sandig-lehmig und lehmig

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Maischegärung, pneumatische Pressung, Gärung bei niedriger Temperatur

Reifung

Auf Feinhefe

Alkoholgehalt

11%

Nase

Konzentrat aus exotischen Früchten (Passionsfrucht, Ananas, Mango)

Mund

Cremig und geschmeidig, elegant und frisch, mit Noten von Quitte und kandierter Zitrone

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2026

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt sowohl als Aperitif als auch zu Foie gras oder Blauschimmelkäse (Bleu, Roquefort...) oder zu süß-salzigen Speisen...

Weitere Informationen unter UBY

Weitere Informationen unter IGP Côtes de Gascogne

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Die Europäische Sumpfschildkröte, eine Anspielung auf diejenigen, die sich für den Schutz bedrohter Arten einsetzen, ist häufig auf den Etiketten des 1956 gegründeten Hauses Uby (Weingut und Handel) abgebildet. François Morel, seit 1995 Leiter dieses weitläufigen Weinbergs (300 ha), verstärkt seine Bemühungen um den Umweltschutz und wählt für den Handelspartner Bio-Traubenlieferanten aus.

Wine Enthusiast

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Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

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