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Domaine Uby - Uby One Petit Manseng Vendanges Tardives 2009 (Doux)

Domaine Uby - Uby One Petit Manseng Vendanges Tardives 2009 (Doux)

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (5 Kunden)

Der Uby One Petit Manseng wird überreif geerntet und ist ein vollmundiger Weißwein mit einem zarten Ananasaroma, einem langen, eleganten Abgang und der für die großen Süßweine des Südwestens typischen Frische. Ein wahrer Genuss!

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Bewertete Website
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Weingut

UBY

Cuvée

Uby One Petit manseng Doux VT

Jahrgang

2009

Bezeichnung

IGP Côtes de Gascogne

Region

Südwesten

Rebsorten

100% Petit Manseng

Anbaugebiete

lehmig-schluffig, ausgewählte Parzellen mit alten Rebstöcken in Südlage

Weinbau

nachhaltiger Anbau: Ertragssteuerung, Begrünung, Ausgeizen, grüne Lese

Weinlese

überreif

Weinbereitung

Niedertemperaturgärung

Reifung

10 Monate in Eichenfässern (50 % französische Eiche, 50 % amerikanische Eiche)

Alkoholgehalt

12,5%

Auge

wunderschönes goldenes Kleid

Nase

mit Noten von Quitte und Passionsfrucht

Geschmack

vollmundig mit einem zarten Ananasaroma, langem und elegantem Abgang, der für große Süßweine typischen Frische

Servieren

bei 12-14°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2011

Vorher trinken

2012

Weinbegleitung

Weinbegleitung

A d&eacute;guster en ap&eacute;ritif,&nbsp; sur une volaille r&ocirc;tie, une c&ocirc;te de veau, un cabillaud &agrave; la vanille<br/>

Weitere Informationen unter UBY

Weitere Informationen unter IGP Côtes de Gascogne

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Die Europäische Sumpfschildkröte, eine Anspielung auf diejenigen, die sich für den Schutz bedrohter Arten einsetzen, ist häufig auf den Etiketten des 1956 gegründeten Hauses Uby (Weingut und Weinhandel) abgebildet. François Morel, der seit 1995 an der Spitze dieses weitläufigen Weinguts (300 ha) steht, setzt verstärkt auf umweltfreundliche Anbaumethoden und wählt für den Weinhandel Partner aus, die Bio-Trauben liefern.

Wine Enthusiast

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Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

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