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Domaine Uby - Côtes de Gascogne Gros et Petit Manseng N°4 2025 (doux)

IGP Côtes de Gascogne|Weißwein

4.2/5 (2024 / 5 Kunden)

fruchtig

Aperitif

exotische Küche

„Ein zarter Weißwein, der durch seine Frische und Milde besticht“

UBY Nr. 4 besticht durch seine große Frische und seine exotischen Aromen von Mango, Passionsfrucht, Ananas, kandierter Zitrone und Quitte. Am Gaumen ist er vollmundig und samtig und vereint auf elegante Weise Rundheit und Lebendigkeit. Er passt perfekt zu Ihren alltäglichen Mahlzeiten.

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Bewertete Website

21.406 Bewertungen

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Weingut

UBY

Cuvée

Gros et Petit Manseng N°4 (doux)

Jahrgang

2025

Bezeichnung

IGP Côtes de Gascogne

Region

Südwesten

Rebsorten

70% Gros Manseng, 30% Petit Manseng

Anbaugebiete

sandig-lehmig und lehmig

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Maischegärung, pneumatisches Pressen, Gärung bei niedriger Temperatur

Reifung

Auf feiner Hefe

Alkoholgehalt

11%

Auge

Intensive, goldfarbene Robe

Nase

Exotisches Fruchtkonzentrat (Passionsfrucht, Ananas, Mango)

Geschmack

Samtig und cremig, elegant und frisch, mit schöner Lebendigkeit

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2028

Weinbegleitung zu Speisen

Er passt sowohl als Aperitif als auch zu Foie gras oder Blauschimmelkäse (Bleu, Roquefort …) oder auch zu süß-salzigen Speisen …

Weitere Informationen unter UBY

Weitere Informationen unter IGP Côtes de Gascogne

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Die Europäische Sumpfschildkröte – eine Anspielung auf diejenigen, die sich für den Schutz bedrohter Arten einsetzen – ist häufig auf den Etiketten des 1956 gegründeten Hauses Uby (Weingut und Weinhandel) abgebildet. François Morel, der seit 1995 an der Spitze dieses weitläufigen Weinbergs (300 ha) steht, setzt verstärkt auf umweltfreundliche Anbaumethoden und wählt für den Weinhandel Partner aus, die Bio-Trauben liefern.

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Kundenbewertung

(Jahrgang 2024)

4.2/5

basierend auf 5 Bewertungen