Ein brandneuer Sauvignon im Sortiment, der ein schönes Bouquet mit Noten von frischen Früchten und weißen Blüten bietet. Ein vollmundiger Wein, der eine schöne Ausgewogenheit offenbart, die von einer Mineralität getragen wird, die ihm Frische verleiht. Fruchtig und blumig – ein Sommerwein, wie wir ihn lieben!
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Auge
kristallklare Farbe
Nase
ein hübscher Duft mit Noten von frischen Früchten und weißen Blüten
Geschmack
vollmundig, mit einer schönen Ausgewogenheit, die von einer Mineralität getragen wird, die ihm Frische verleiht
Servieren
bei 10-12°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2013
Vorher trinken
2014
Weinbegleitung
A déguster à l'apéritif, sur des fruits de mer, des poissons, des fruits exotiques et des fromages à pâte crémeuse...<br/>
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Die Europäische Sumpfschildkröte, eine Anspielung auf diejenigen, die sich für den Schutz bedrohter Arten einsetzen, ist häufig auf den Etiketten des 1956 gegründeten Hauses Uby (Weingut und Weinhandel) abgebildet. François Morel, der seit 1995 an der Spitze dieses weitläufigen Weinguts (300 ha) steht, setzt verstärkt auf umweltfreundliche Anbaumethoden und wählt für den Weinhandel Partner aus, die Bio-Trauben liefern.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)