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Villa Dria – Côte Sauvage 2017 (Colombard & Sauvignon)

Villa Dria - Côte Sauvage 2017 (Colombard & Sauvignon)

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (3 Kunden)

Dieser trockene Weißwein mit einem lebhaften und frischen Auftakt entfaltet eine Explosion fruchtiger Aromen. Die Harmonie zwischen Colombard und Sauvignon sorgt für eine schöne aromatische Komplexität und eine Ausgewogenheit zwischen Rundheit und Lebendigkeit. Ein Weißwein, der puren Genuss verspricht!

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Weingut

Domaine Villa Dria

Cuvée

Côte Sauvage (Colombard & Sauvignon)

Jahrgang

2017

Bezeichnung

IGP Côtes de Gascogne

Region

Südwesten

Rebsorten

70% Colombard, 30% Sauvignon

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Früh am Morgen bei kühlen Temperaturen

Weinbereitung

Maischegärung in der pneumatischen INERTIS-Presse mit Oxidationsschutz, Pressung, 10-tägige Kaltlagerung, Vorklärung, Gärung bei niedriger Temperatur

Reifung

Auf feiner Hefe in temperaturgeregelten Edelstahltanks

Alkoholgehalt

11,5%

Restzucker

7 g/l

Auge

Goldenes Kleid

Nase

Fein und elegant, mit Noten von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten sowie einem zitronigen Abgang

Geschmack

Lebhafter und frischer Antrunk, vollmundig und reichhaltig mit einer schönen aromatischen Komplexität. Im Abgang ein belebendes und fruchtiges Erlebnis

Servieren

BEI 10°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2018

Vor dem Trinken

2019

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Ein sehr angenehmer Aperitif, der ideal zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und frischer Pasta passt und überraschend gut zu Blauschimmelkäse schmeckt...

Weitere Informationen unter Domaine Villa Dria

Weitere Informationen unter IGP Côtes de Gascogne

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

3/5

basierend auf 3 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn FREDERIC B. Veröffentlicht am 23.11.2018

Schöne Lebendigkeit mit leichtem Perlen. Nicht allzu aggressive Säure, ideal zu Meeresfrüchten.

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Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5

Bewertung und Rezension von Herrn FLORENT C. Veröffentlicht am 15.05.2019

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn NICOLAS G. Veröffentlicht am 19.04.2019

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