Domaine Bordenave - Terres de Mémoire 2018 (Sec)
17,5/20
RVF
90/100
Wine Enthusiast
„Terres de Mémoire“ ist ein trockener Weißwein, der aus einer Assemblage von vier lokalen Rebsorten (Gros Manseng, Petit Manseng, Courbu, Camaralet) gekeltert wird und in der Nase die Frische und die verführerischen Aromen exotischer Früchte verströmt. Ein belebender, sehr fruchtiger und zugleich feiner Weißwein, der Fischgerichte oder Meeresfrüchte hervorragend zur Geltung bringt. Ein Schatz, den Sie unbedingt entdecken sollten!
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Auge
Gelbe Farbe mit grünen Reflexen
Nase
Entfaltet sehr ausdrucksstarke Aromen von frischen Früchten, Birne und Blumen, eine Frische mit Noten von Zitronen und Zitrusfrüchten, Finesse, Komplexität und Kraft
Geschmack
Ein vollmundiger, kräftiger und zugleich frischer Moelleux mit einer cremigen, vollmundigen Textur und intensiven Aromen (Birne, Pflaume, kandierte Früchte, getrocknete Kräuter)
Servieren
BEI 8-10°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Vorher trinken
2024
Weinbegleitung
Ideal als Aperitif, zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und Wurstwaren
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Dieses in Monein, im Herzen der Appellation Jurançon, gelegene, bio-zertifizierte Familienweingut wird seit dem Jahr 1676 weitervererbt. Seit die Önologin Gisèle Bordenave es 1993 übernommen hat, keltert es seine eigenen Weine.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 17,5/20 (Jahrgang 2017) (Spitzenwein)
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 90/100 (Jahrgang 2017)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)