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Umsatz
Weinführer
Weine aus dem Südwesten
Jurançon
Bordenave
Domaine Bordenave - Jurançon Les Vignes Folles 2024 (sec)
Domaine Bordenave - Jurançon Les Vignes Folles 2024 (sec)

Domaine Bordenave - Jurançon Les Vignes Folles 2024 (sec)

Jurançon sec|Weißwein|Biografie
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1*Étoile

Hachette

fruchtig
lebhaft
Intensität
aromatisch

„Ein unglaublicher Aromenreichtum…“

„Diese ‚wilden Reben‘, 42 Jahre alte Rebstöcke der Sorten Gros Manseng und Petit Manseng, haben einen belebenden Weißwein hervorgebracht, dessen Bouquet pflanzliche Noten mit Zitrusfruchtschalen verbindet. Das gleiche energiegeladene Gefühl zeigt sich auch am Gaumen, der lebhaft und leicht ist und durch eine schöne Säure von Anfang bis Ende getragen wird. Ideal für eine Kombination mit Gerichten mit Meeresaromen.“ (Le Guide Hachette 2026).

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Weingut

Domaine Bordenave

Cuvée

Les Vignes Folles

Jahrgang

2024

Bezeichnung

Jurançon sec

Region

Südwesten

Rebsorten

Gros Manseng, Petit Manseng

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Böden

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Gärung in Edelstahltanks mit Temperaturregelung

Reifung

9 Monate im Tank auf der Feinhefe

Alkoholgehalt

13%

Biografie

Ja

Auge

Goldfarbene Robe mit grünen Reflexen

Nase

Ausgeprägte Aromen von gelben und weißen Früchten, weißen Blüten, Noten von Limette und Maronenkonfekt

Geschmack

Intensiv schon im ersten Schluck, hervorragende Ausgewogenheit, blumige Noten, vermischt mit Zitrusaromen, sehr schöne Frische und Lebendigkeit, lang anhaltender Abgang

Servieren

BEI 8-10°C

Vor dem Trinken

2030

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Ideal als Aperitif, zu Wurstwaren, Fisch, Meeresfrüchten, Gerichten aus aller Welt oder Ziegenkäse...

Weitere Informationen unter Domaine Bordenave

Weitere Informationen unter Jurançon

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Zum Wein:

Diese „wilden Reben“ – 42 Jahre alte Rebstöcke der Sorten Gros Manseng und Petit Manseng – haben einen belebenden Weißwein hervorgebracht, dessen Bouquet pflanzliche Noten mit Zitrusfruchtschalen verbindet. Das gleiche energiegeladene Gefühl zeigt sich auch am Gaumen, der lebhaft und leicht ist und durch eine schöne Säure von Anfang bis Ende getragen wird. Ideal für eine Kombination mit Meeresaromen.

Über das Weingut:

Dieses in Monein, im Herzen der Appellation Jurançon, gelegene, bio-zertifizierte Familienweingut wird seit … 1676 von Generation zu Generation weitergegeben. Seit die Önologin Gisèle Bordenave es 1993 übernommen hat, keltert es seine eigenen Weine.
Wine Enthusiast

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Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

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