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Domaine Bordenave - Jurançon Les Vignes Folles 2024 (sec)

Domaine Bordenave - Jurançon Les Vignes Folles 2024 (sec)

1*Étoile

Hachette

fruchtig
lebhaft
Intensität
aromatisch

„Eine unglaubliche Aromenvielfalt ...”

„Diese „wilden Reben”, 42 Jahre alte Rebstöcke der Sorten Gros Manseng und Petit Manseng, haben einen belebenden Weißwein hervorgebracht, der in der Nase pflanzliche Noten und Zitrusschalen vereint. Das gleiche energiegeladene Gefühl findet sich auch am Gaumen wieder, der lebhaft und leicht ist und von einer schönen Säure getragen wird. Ideal zu Gerichten mit Meeresfrüchten.” (Le Guide Hachette 2026).

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Weingut

Domaine Bordenave

Cuvée

Les Vignes Folles

Jahrgang

2024

Bezeichnung

Jurançon sec

Region

Südwesten

Rebsorten

Gros Manseng, Petit Manseng

Terroirs

Lehm-Kalk-Böden

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Gärung in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle

Reifung

9 Monate im Tank auf Feinhefe

Alkoholgehalt

13%

Bio

Ja

Auge

Goldfarbenes Kleid mit grünen Reflexen

Nase

Ausdrucksstarke Aromen von gelben und weißen Früchten, weißen Blüten, Noten von Limette und Maronenkonfekt

Mund

Intensiv im Auftakt, hervorragende Ausgewogenheit, blumige Noten gemischt mit Zitrusfrüchten, sehr schöne Frische und Lebendigkeit, lang anhaltender Abgang

Servieren

BEI 8-10°C

Vorher trinken

2030

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Als Aperitif, zu Wurstwaren, Fisch, Krustentieren, Gerichten aus aller Welt, Ziegenkäse...

Weitere Informationen unter Domaine Bordenave

Weitere Informationen unter Jurançon

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Weinbewertung (Führer 2026) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein:

Diese „wilden Reben”, 42 Jahre alte Rebstöcke der Sorten Gros Manseng und Petit Manseng, haben einen belebenden Weißwein hervorgebracht, der in der Nase pflanzliche Noten und Zitrusschalen vereint. Das gleiche energiegeladene Gefühl findet sich auch am Gaumen wieder, der lebhaft und leicht ist und von einer schönen Säure durchzogen wird. Ideal zu Gerichten mit Meeresfrüchten.

Über das Weingut:

Dieses in Monein, im Herzen der Appellation Jurançon, gelegene Familienweingut mit Bio-Zertifizierung wird seit 1676 von Generation zu Generation weitergegeben. Seit Gisèle Bordenave, Önologin, es 1993 übernommen hat, stellt es seine eigenen Weine her.

Wine Enthusiast

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Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

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EIGENTUMSPREIS

13

.90

€/Fl.

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