Camin Larredya - Jurançon La Virada 2021 (sec)

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Dieses Weingut, das mit biologischem und biodynamischem Anbau arbeitet, ist die Speerspitze des Jurançon und mit seinem Besitzer Jean-Marc Grussaute eine unverzichtbare Größe der Appellation. Seine besten Terrassen bringen sogar einen außergewöhnlich reichhaltigen und subtilen Wein hervor, der dennoch erschwinglich ist. Das gesamte Sortiment, sowohl die trockenen als auch die lieblichen Weine, ist von bewundernswerter Qualität. Der fünfte Stern ist wirklich nicht mehr weit.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Der Tod seines Vaters bringt Jean-Marc Grussaute zurück zu den Wurzeln seiner Heimat Béarn, zu diesem noch jungen Weinberg in Jurançon, dessen Terrassen von der vorherigen Generation zurückerobert wurden. Das Weingut Camin Larredya produziert damals Erdbeeren; die Trauben seiner wenigen Rebstöcke werden zur Genossenschaft gebracht. Dort absolviert er seine Ausbildung und spielt gleichzeitig zehn Jahre lang Rugby bei der Section Paloise. Er gibt den Rugbysport auf, steigt auf Bio um, wechselt das Lager, das Netzwerk, die Ansprechpartner und die Methode. Er verwendet übrigens gar keine Methode, sondern vertraut seinem Instinkt und diesem kleinen Manseng, der Grundlage der Geschichte und Zukunft von Jurançon. Er pflanzt Massenselektionen, verfeinert seine Reifegrade, seine Assemblagen und seine Ausbauten. Aus derselben Logik heraus begeistert er sich für die großen Terroirs, die er auf den Karten entdeckt: zunächst Clos Joliette, das er eine Zeit lang mit der Gruppe A Bisto de Nas bewirtschaftet, dann die Côte Blanche, seine Offenbarung. Für sie zähmt er den Hang und beweist in nur sechs Jahren die außergewöhnliche Qualität des Terroirs auf den dano-montischen Kalksteinen von Lasseube. Neben seinem Talent besitzt der Winzer des Jahres 2023 auch die Entschlossenheit, dorthin zu gehen, wo andere zurückschrecken, und so eine ganze Region zum Strahlen zu bringen.