Seine tiefrote Farbe gibt den Ton an. In der Nase genießt man die aromatische Intensität von roten und schwarzen Beeren, Leder und Holunder. Am Gaumen ist er vom ersten Schluck an seidig und entfaltet dann eine vollmundige, umhüllende Struktur. Ideal zu Ihren Herbstgerichten.
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Auge
Dunkelrotes Kleid
Nase
Intensive Noten von Früchten und Leder, Holunder und Brombeere
Geschmack
Von Anfang an seidig, danach sehr vollmundig. Umhüllende Tanninstruktur. Sehr langer Abgang
Servieren
BEI 16-18°C
Vorher trinken
2030
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Tournedos Rossini, Rindfleisch nach Ficelle-Art, Schmorbraten und Hasen nach Royale-Art...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Das Weingut wurde 2046 von der Familie Bortolussi erworben und wird von den Schwestern Claire und Marion geführt, während Lionel Osmin für den Vertrieb zuständig ist. Das Weingut widmet sich dem Thema Biodiversität im Weinberg (HVE3-Zertifizierung erworben). Die Qualität der Cuvées ist beständig, und die Weine verbinden vollmundige Struktur mit Finesse. Eine Adresse, die man sich nicht entgehen lassen sollte.
Guide Hachette des vins
Wein mit 1 Stern (Jahrgang 2014) (Sehr gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Dieses um 1850 gegründete Familienweingut wurde über sechs Generationen hinweg geführt. Als Nachfolger seines Vaters Louis trug Didier Barré, der 1983 die Leitung übernahm, maßgeblich zur Wiederbelebung des Madiran bei, für die er als einer der Vorreiter galt. Im Jahr 2017 übernahmen die Schwestern Claire und Marion Bortolussi (Töchter von Alain Bortolussi vom Ch. Viella) die Leitung dieses 25 Hektar großen Vorzeigeweinguts und gingen eine Partnerschaft mit dem Weinhändler Lionel Osmin ein, der für die Betriebsführung und den Vertrieb der Cuvées zuständig ist. Die Umstellung auf biologischen Anbau läuft seit 2020.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wein mit einer Bewertung von 14/20 – Unser Favorit (Jahrgang 2014)
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)