Château Bouscassé - Les Jardins de Bouscassé 2011
15/20
RVF
14/20
Bettane & Desseauve
Die Cuvée „Les Jardins de Bouscassé“ besticht durch ihre Finesse, Frische und Lebendigkeit und entfaltet in der Nase ein Bouquet von Wiesenblumen. Ein spritziger, frischer und aromatischer Weißwein am Gaumen, mineralisch und sehr fruchtig, vollmundig und cremig, der sich hervorragend als Begleiter für ein ganzes Menü eignet...
Kaufen Sie Ihre Weine von Bouscassé zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
schönes Kleid in zartem Goldton
Nase
Finesse, Frische, Lebendigkeit, Duft nach Wiesenblumen
Geschmack
ein spritziger, frischer und aromatischer Wein, mineralisch und sehr fruchtig, vollmundig, cremig
Servieren
bei 10-12°C
Öffnen
1/4 Stunde vor dem Servieren
Trinken ab
2016
Vor dem Trinken
2017
Weinbegleitung zu Speisen
passt zu jeder Mahlzeit und lässt sich hervorragend mit Meeresfrüchten, Fisch, Foie gras, Risotto, als Aperitif genießen …
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 14/20 (Guter Wein)
Zum Wein:
Sehr frisch, noch auf der Hefe, kräftig und mit einem edlen, leicht bitteren Abgang, der durch eine gekonnte Reduktion entsteht.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2013): 15/20 (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2027) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Zum Wein:
Der trockene Pacherenc „Les Jardins“ präsentiert sich knackig und salzig, wirkt jedoch etwas schlicht.
Über das Weingut:
Alain Brumont hat die Appellation Madiran parallel zum Ausbau seiner beiden Weingüter Montus und Bouscassé weiterentwickelt. Das Château Bouscassé, dessen Rebflächen sich hauptsächlich auf einem der Bergrücken des Weinbergs, dem Hügel von Maumusson, erstrecken, verfügt über 50 Hektar, die sich in alle vier Himmelsrichtungen erstrecken. Antoine Veiry, der Schwiegersohn von Alain Brumont, tritt die Nachfolge des charismatischen Winzers an und macht sich diese lehmhaltigen Terroirs zu eigen, wobei er bereits ab dem Jahrgang 2018 seine eigene Handschrift einbringt. Auch wenn die Cuvées nach wie vor auf die Lagerfähigkeit ausgelegt sind, verändert sich das Profil der Weine spürbar und folgt dabei dem gleichen Aufwärtstrend wie bei Montus. Die Qualität und die Homogenität des präsentierten Sortiments rechtfertigen die Vergabe eines zweiten Sterns in diesem Jahr.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Domaine noté Recommended