Château Bouscassé - Les Jardins Philosophiques 2018
92/100
RVF
91/100
James Suckling
„Spiegelbild der Wiesen der Gascogne“
„Die Nähe zu den Pyrenäen wirkt sich positiv auf die Säure der Weine aus, und dank des sehr niedrigen pH-Werts können die Trauben bis spät in die Reifephase hinein reifen, was dem Jardins de Bouscassé 2018 die Fülle eines großen, reichhaltigen und vollmundigen Weißweins verleiht, der durch seine bitteren Noten eine gewisse Straffheit erhält.“ (Le Guide RVF 2024).
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Auge
Schöne hellgelbe Farbe
Nase
Finesse, Frische, Lebendigkeit, ein Bouquet von Wiesenblumen
Geschmack
Cremig und aromatisch, voller Frische, schöne Mineralität, Noten von exotischen Früchten
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1/4 Stunde vor dem Servieren
Vorher trinken
2028
Weinbegleitung
Passt zu jedem Gang, ideal zu Meeresfrüchten, Krustentieren, Fisch, Gänseleber, Risotto, als Aperitif...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2024) 92/100
Über den Wein:
Die Nähe zu den Pyrenäen wirkt sich positiv auf den Säuregehalt der Weine aus, und dank des sehr niedrigen pH-Werts können die Trauben ihre Reife erst spät erreichen, was dem „Jardins de Bouscassé 2018“ die Fülle eines großen, reichhaltigen und vollmundigen Weißweins verleiht, der durch seine bitteren Noten an Struktur gewinnt.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2024) 91/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Über den Wein:
Lebhaft und fein, mit Noten von geschnittenen grünen Äpfeln, Quittenschale, getrockneten Kräutern, Mineralien und Blüten. Mittelkräftig, mit spritziger Säure. Lebhaft und präzise, mit einem erfrischenden mineralischen Abgang und einer würzigen Note. Petit Courbu und Petit Manseng. Aus 45 Jahre alten Rebstöcken. Kann ab sofort getrunken werden.
Kundenbewertung
5/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn LUCKY C. Veröffentlicht am 22.02.2026
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GÜNSTIGER BEI 3
12
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(15,00 CHF pro Stück)
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