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Château du Pouey – Pacherenc du Vic Bilh Eden 2024 (trocken)

Château du Pouey - Pacherenc du Vic Bilh Eden 2024 (sec)

Frische
säuerliche Früchte
Austern und Meeresfrüchte

„Eine Einladung zu Reinheit und Ausgeglichenheit“

Dieser trockene Pacherenc entsteht aus der subtilen Verbindung zweier autochthoner Rebsorten, die eine perfekte Harmonie bilden. Die elegante Nase erinnert an buttrige Noten mit Nuancen von frischen Früchten. Am Gaumen besticht er durch seine Frische und Fülle, getragen von einer schönen aromatischen Reichhaltigkeit. Der lebhafte und spritzige Abgang sorgt für Ausgewogenheit und Dynamik.

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Weingut

Château du Pouey

Cuvée

Eden

Jahrgang

2024

Bezeichnung

Pacherenc du Vic Bilh

Region

Südwesten

Rebsorten

Petit Manseng, Gros Manseng

Terroirs

Lehmiger Hang mit Kieselsteinen, Südlage

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Pneumatisches Pressen, 8 bis 10 Tage Kaltlagerung, Vorklärung, alkoholische Gärung unter Temperaturkontrolle

Reifung

6 bis 8 Monate auf Feinhefe in Edelstahltanks

Alkoholgehalt

13%

Bio

Ja

Auge

Schöne hellstrohfarbene Robe

Nase

Blumig und fruchtig, mit feinen buttrigen Noten

Mund

Frisch und säuerlich, schöne Salzigkeit, elegant

Servieren

Zwischen 6 °C und 9 °C

Vorher trinken

2027

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Als Aperitif, zu Fisch, Meeresfrüchten und Austern, weißem Fleisch, Käse ...

Weitere Informationen unter Château du Pouey

Weitere Informationen unter Pacherenc du Vic Bilh

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EIGENTUMSPREIS

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