„Ein authentischer Jahrgang, der auf Gros Manseng basiert und zu etwa der Hälfte aus Baroque besteht, um ihn gut in der Appellation zu verankern. Er hat eine komplexe und elegante Nase, die zunächst nach gelben Blüten und dann nach Aprikosen duftet. Er ist vollmundig, rund und frisch am Gaumen und hat einen langen Abgang. Ein schöner Wein zum Essen. » (Le Guide Hachette des Vins 2022). Entdecken Sie ihn!
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Nase
Sehr schön, Noten von Aprikose und Nougat, angenehm süßlicher Eindruck für einen trockenen Weißwein
Mund
Lebhaft und ausdrucksstark, komplex und lang anhaltend, intensive Aromen von Zitrusfrüchten und Holunderblüten, schöne Balance zwischen Frische und Fülle
Servieren
BEI 8-10°C
Vorher trinken
2024
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn zu geschmortem Schinken mit Honig, einem Crumble aus gegrilltem Gemüse, einem Spargelrisotto, einer Lyoner Pistazienwurst, einer Meeresfrüchte-Tarte, einem Schweinefilet mit Äpfeln, Muscheln mit Chorizo...
Guide Hachette des vins
Weinbewertung (Führer 2022) 2* Coup de Coeur
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Ein authentischer Wein, der auf Gros Manseng basiert und zu etwa der Hälfte aus Baroque besteht, um ihn gut in der Appellation zu verankern. Er hat eine komplexe und elegante Nase, die zunächst nach gelben Blüten und dann nach Aprikosen duftet. Er ist vollmundig, rund und frisch am Gaumen und hat einen langen Abgang. Ein schöner Wein zum Essen.
Über das Weingut:
Diese 1958 gegründete Genossenschaft umfasst heute rund 150 Winzer aus den Anbaugebieten Tursan und Chalosse im Süden der Landes. Sie verfügt über 500 Hektar Rebfläche und keltert 95 % der AOC Tursan.